Среди тропических фруктов банан занимает первое место на российском рынке по популярности. Как и любой другой фрукт, банан обладает множеством полезных свойств, содержит большое количество витаминов и минералов, однако при транспортировке значительная их часть теряется. Этот фрукт также имеет несколько негативных последствий.
Банан — один из самых распространенных фруктов в тропиках; его начали выращивать еще в древности. Жители Юго-Восточной Азии считают, что в библейской традиции есть небольшая неточность – змей соблазнил Еву не яблоком, а бананом, а индейцы называют его райским фруктом. В Эквадоре едят огромное количество бананов – это основа эквадорской диеты. Высокая пищевая ценность, витамины, минералы, большое количество белка придают организму энергию и помогают предотвратить многие заболевания.
Польза бананов
Главным преимуществом бананов является высокое содержание калия – микроэлемента, очень важного для сердечно-сосудистой системы. Вместе с магнием, который также присутствует в достаточном количестве во фруктах, эти два минерала насыщают мозг кислородом и нормализуют водно-солевой баланс в организме. Из-за содержания калия и магния врачи рекомендуют есть много бананов тем, кто хочет бросить курить, так как эти вещества помогают преодолеть зависимость.
В бананах содержится много витаминов группы В, которые оказывают целый комплекс полезных эффектов: снимают стресс, подавляют агрессию, укрепляют нервную систему. Аналогичным действием обладает и триптофан – аминопропионовая кислота, кроме того, при попадании этого вещества в организм образуется гормон радости серотонин. Поэтому бананы улучшают настроение, улучшают состояние депрессии и хандры.
При транспортировке бананов в северные регионы их обрабатывают газом, в результате чего содержание витаминов и микроэлементов в них значительно снижается.
Бананы содержат много железа, которое способствует образованию гемоглобина в крови человека. Как и многие другие фрукты, он также содержит клетчатку, которая помогает улучшить работу желудочно-кишечного тракта.
Наконец, бананы содержат множество натуральных сахаров разных типов: глюкозу, сахарозу и фруктозу, которые быстро заряжают организм энергией. Благодаря этому свойству бананы пользуются большой популярностью среди спортсменов.
Бананы обладают несколькими вредными свойствами, которые могут нанести вред некоторым людям. Например, этот продукт повышает вязкость крови, поэтому людям с варикозным расширением вен не рекомендуется есть много бананов. Тот же эффект оказывает влияние и на эрекцию, так как кровь начинает хуже приливать к нужным частям тела, но чтобы довести организм до такого состояния, нужно есть бананы в очень больших количествах.
С другой стороны, триптофан в банане повышает сексуальную активность.
Бананы, съеденные сразу после обильного обеда, начинают бродить в желудке и надолго задерживаются из-за непереваренной пищи, что приводит к вздутию живота и метеоризму. Но многие другие фрукты имеют тот же эффект. Также существует мнение, что бананы противопоказаны при язве желудка.