Медвежий пилильщик (Lentinellus ursinus) фото и описание

Медвежий пилильщик (Lentinellus ursinus)

:

• Медвежий пилильщик
• Опята медвежонок
• Лентинус Урсинус
• Hemicybe ursina
• Поциллярия медвежья
• Лежачий медведь
• Панно мишка
• Поциллярия пелликулоза

Майкл Куо

Основным вопросом идентификации является отличие Lentinellus ursinus (медвежьего пилильщика) от Lentinellus vulpinus (волчьего пилильщика). Теоретически Lentinellus vulpinus отличается, в частности, наличием ножки, но стопа у нее рудиментарна, ее можно не заметить, кроме того, она может и вовсе отсутствовать. Внимательный грибник может увидеть различия между двумя видами в окраске (в частности, поверхности шляпки и ее края), но эти признаки перекрываются, и грибы проявляют значительную изменчивость даже в процессе развития. Резюме: Различить эти виды без микроскопа крайне сложно.

: до 10 см в диаметре, от почковидной до условно-полукруглой формы. Выпуклая в молодости, с возрастом становится плоской или депрессивной. Слегка опушённые или бархатистые, по всей поверхности или более обильно у основания, около трети. Край беловатый, позже темнеет. Край острый, при высыхании заворачивается. Цвет коричневый, к краю более бледный, при высыхании коричнево-коричневый, может приобретать винно-красные оттенки.

плиты: От белого до розоватого цвета, с возрастом темнеет и становится ломкой. Частые, тонкие, с характерным зубчатым краем.

ножка: отсутствующий.

Пульпа: светлый, светло-кремовый, с возрастом темнеет. Жесткий.

Вкус: Очень острый или перечный, в некоторых источниках указывается горечь.

Запах: без запаха или слегка выраженный. Некоторые источники описывают запах как «пряный» или «неприятный, кислый». В любом случае разные источники сходятся в одном: запах неприятный.

споровый порошокЦвет: белый, кремово-белый.

Медвежий пилильщик считается несъедобным из-за его горького, острого вкуса. Данных о токсичности нет.

Сапрофит, растет на лиственных и редко хвойных деревьях. Широко распространен в Северной Америке, Европе, по всей нашей стране. Плодоносит с конца лета до середины осени.

Неопытный грибник может принять медвежьего пилильщика за вешенку.

Волчий пилильщик (Lentinellus vulpinus) очень похож по внешнему виду, отличается наличием короткого рудиментарного эксцентричного стебелька под микроскопом, отсутствием амилоидной реакции на гифах мякоти и в среднем более крупными спорами.

Бобровый пилильщик (Lentinellus castoreus) – также схож по внешнему виду, в среднем с более крупными плодовыми телами, поверхность у основания без опушения, растет преимущественно на хвойных субстратах.

* Примечание переводчика.

Фото: Александр.