Содержание:
Бор содержится в костной ткани человека и животных. Роль бора в организме человека еще недостаточно изучена, но доказана его необходимость для поддержания здоровья человека.
Продукты, богатые бором (B)
Указано примерное наличие в 100 г продукта.
Суточная потребность в боре не определена.
Полезные свойства и влияние бора на организм
Бор участвует в построении клеточных мембран, костной ткани и некоторых ферментативных реакциях в организме. Способствует снижению основного обмена у больных тиреотоксикозом, усиливает способность инсулина снижать уровень сахара в крови.
Бор положительно влияет на рост организма и продолжительность жизни.
Дефицит и избыток бора
Признаки дефицита бора
- задержка роста;
- нарушения костной системы;
- повышенная предрасположенность к сахарному диабету.
Признаки избытка бора
- потеря аппетита;
- тошнота, рвота, диарея;
- кожная сыпь со стойким шелушением – «борный псориаз»;
- спутанность психики;
- анемия.