Пищевая ценность и химический состав.
В таблице указано содержание питательных веществ (калорий, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) в расчете на 100 грамм съедобная часть.
Питательный | Количество | Норма** | % нормы в 100 г | % нормы в 100 ккал | 100% нормально |
Калорийность | 366 кКал | 1684 кКал | 21.7% | 5.9% | 460 гр |
Белки | 5.6 гр | 76 гр | 7.4% | 2% | 1357 гр |
Жиры | 5.7 гр | 56 гр | 10.2% | 2.8% | 982 гр |
Углеводы | 82.8 гр | 219 гр | 37.8% | 10.3% | 264 гр |
Пищевые волокна | 10.2 гр | 20 гр | 51% | 13.9% | 196 гр |
Вода | 2.3 гр | 2273 гр | 0.1% | 98826 гр | |
ясень | 3.6 гр | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 522 мкг | 900 мкг | 58% | 15.8% | 172 гр |
Ретинол | 0.515 мг | ~ | |||
альфа-каротин | 40 мкг | ~ | |||
бета-каротин | 0.061 мг | 5 мг | 1.2% | 0.3% | 8197 гр |
Лютеин + Зеаксантин | 1018 мкг | ~ | |||
Витамин В1, тиамин | 1.4 мг | 1.5 мг | 93.3% | 25.5% | 107 гр |
Витамин В2, рибофлавин | 1.6 мг | 1.8 мг | 88.9% | 24.3% | 113 гр |
Витамин В4, холин | 11.2 мг | 500 мг | 2.2% | 0.6% | 4464 гр |
Витамин В6, пиридоксин | 1.852 мг | 2 мг | 92.6% | 25.3% | 108 гр |
Витамин В9, фолиевая кислота | 1246 мкг | 400 мкг | 311.5% | 85.1% | 32 гр |
Витамин В12, кобаламин | 5.6 мкг | 3 мкг | 186.7% | 51% | 54 гр |
Добавлен витамин B12 | 5.6 мкг | ~ | |||
Витамин С, аскорбиновая кислота | 22.2 мг | 90 мг | 24.7% | 6.7% | 405 гр |
Витамин D, кальциферол | 3.7 мкг | 10 мкг | 37% | 10.1% | 270 гр |
Витамин D3, холекальциферол | 3.7 мкг | ~ | |||
Витамин Е, альфа-токоферол, TE | 0.93 мг | 15 мг | 6.2% | 1.7% | 1613 гр |
Витамин К, филлохинон | 3 мкг | 120 мкг | 2.5% | 0.7% | 4000 гр |
Витамин РР, НЭ | 18.5 мг | 20 мг | 92.5% | 25.3% | 108 гр |
Макронутриенты | |||||
Калий, К | 198 мг | 2500 мг | 7.9% | 2.2% | 1263 гр |
Кальций, Ca | 370 мг | 1000 мг | 37% | 10.1% | 270 гр |
Магний, мг | 30 мг | 400 мг | 7.5% | 2% | 1333 гр |
Натрий, Na | 564 мг | 1300 мг | 43.4% | 11.9% | 230 гр |
Фосфор, Р | 74 мг | 800 мг | 9.3% | 2.5% | 1081 гр |
Элементы трассировки | |||||
Железо, Fe | 30 мг | 18 мг | 166.7% | 45.5% | 60 гр |
Медь, медь | 126 мкг | 1000 мкг | 12.6% | 3.4% | 794 гр |
Селен, Se | 8.5 мкг | 55 мкг | 15.5% | 4.2% | 647 гр |
Цинк, Zn | 13.9 мг | 12 мг | 115.8% | 31.6% | 86 гр |
Легкоусвояемые углеводы | |||||
Моно- и дисахариды (сахара) | 21.2 гр | макс 100 г | |||
Насыщенные жирные кислоты | |||||
Насыщенные жирные кислоты | 1 гр | макс 18.7 г | |||
12:0 Лаурик | 0.001 гр | ~ | |||
14:0 Миристик | 0.001 гр | ~ | |||
16:0 Пальмитический | 0.7 гр | ~ | |||
18:0 Стеарин | 0.212 гр | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.9 гр | мин 16.8 г | 11.3% | 3.1% | |
16:1 пальмитолеиновая | 0.007 гр | ~ | |||
18:1 Олеин (омега-9) | 1.86 гр | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.034 гр | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.3 гр | от 11.2 в 20.6 | 20.5% | 5.6% | |
18:2 линолевая | 1.841 гр | ~ | |||
18:3 Линоленовая | 0.459 гр | ~ | |||
Омега-3 жирных кислот | 0.459 гр | от 0.9 в 3.7 | 51% | 13.9% | |
Омега-6 жирных кислот | 1.841 гр | от 4.7 в 16.8 | 39.2% | 10.7% |
Энергетическая ценность 366 ккал.
Сухие завтраки, готовые к употреблению, GENERAL MILLS, DORA THE EXPLORER богат витаминами и минералами, такими как: витамин А – 58%, витамин В1 – 93,3%, витамин В2 – 88,9%, витамин В6 – 92,6%, витамин В9 – 311,5%, витамин В12 – 186,7. ,24,7 ,37%, витамин С – 92,5%, витамин D – 37%, витамин РР – 166,7%, кальций – 12,6%, железо – 15,5%, медь – 115,8%, селен – XNUMX %, цинк – XNUMX %.
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- Витамин B1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма аминокислот с разветвленной цепью. Недостаток этого витамина приводит к серьезным нарушениям нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
- Витамин B2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, усиливает цветовую чувствительность зрительного анализатора и темновую адаптацию. Недостаточное поступление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожи, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
- Витамин B6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в ЦНС, в преобразовании аминокислот, в обмене триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному образованию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное поступление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожи, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Витамин B6 как кофермент они участвуют в обмене нуклеиновых кислот и аминокислот. Дефицит фолатов приводит к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, что приводит к торможению роста и деления клеток, особенно в быстро пролиферирующих тканях: костном мозге, эпителии кишечника и др. Недостаточное потребление фолатов во время беременности является одной из причин недоношенности, неправильное питание, врожденные пороки развития и нарушения развития ребенка. Была показана сильная связь между уровнями фолата и гомоцистеина и риском сердечно-сосудистых заболеваний.
- Витамин B12 играет важную роль в обмене веществ и превращении аминокислот. Фолиевая кислота и витамин B12 являются взаимосвязанными витаминами и участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичного или вторичного дефицита фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, работе иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям из-за повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Добавки Витамина Д поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костей. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к повышению риска развития остеопороза.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического обмена. Недостаточное потребление витаминов сопровождается нарушением нормального состояния кожи, желудочно-кишечного тракта и нервной системы.
- кальций является основным компонентом наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в сокращении мышц. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
- Утюг входит в состав белков различных функций, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно-восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление приводит к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в обмене железа, стимулирует всасывание белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Селен – важнейший элемент системы антиоксидантной защиты организма человека, оказывает иммуномодулирующее действие, участвует в регуляции действия гормонов щитовидной железы. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартрозу с множественными деформациями суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемической миокардиопатии), наследственной тромбастении.
- Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, сексуальной дисфункции и порокам развития плода. Недавние исследования выявили способность высоких доз цинка нарушать всасывание меди и тем самым способствовать развитию анемии.
Теги: калорийность 366 ккал, химический состав, пищевая ценность, витамины, минералы, в чем польза Готовая каша GENERAL MILLS, DORA THE EXPLORER, калорийность, пищевые вещества, полезные свойства Готовая каша GENERAL MILLS, ДАША СЛЕДОПЫТ