Коричнево-желтая болтушка (гильва паралепист)
- Отдел: Basidiomycota (Базидиомицеты)
- Подраздел: Agaricomycotina (Агарикомицеты).
- Класс: Агарикомицеты (Agaricomycetes)
- Подкласс: Agaricomycetidae (Агарикомицеты)
- Отряд: Agaricales (Agaricales или пластинчатые)
- Семейство: Tricholomataceae (Трихоломовые или Рядовковые).
- Род: Паралеписта (Paralepista).
- Тип: Paralepista gilva (коричнево-желтая болтушка)
- Рядовка водянистая пятнистая
- Ряд золотой
3-6 (10) см в диаметре, сначала выпуклые со слабо заметным бугорком и со складчатым краем, затем слегка вдавленные с тонким изогнутым краем, гладкие, гигрифицированные, при высыхании в небольших влажных пятнах (характерный признак), в в сырую погоду водянистые, матовые, желтовато-охристые, желто-оранжевые, красноватые, желтоватые, буровато-желтоватые, выцветающие до кремовых, молочно-желтые, почти белые, часто с пятнами ржавчины.
документация частые, узкие, нисходящие, иногда раздвоенные, светлые, желтоватые, затем буроватые, иногда с ржавыми пятнами.
споровый порошок беловатый.
ножка 3-5 см длиной и 0,5-1 см диаметром, цилиндрические, ровные или изогнутые, слегка суженные к основанию, волокнистые, с бело-опушенным основанием, плотные, желто-охристые, бледно-охристые, одноцветные с пластинками. или темнее.
Пульпа тонкий, плотный, светлый, желтоватый, кремовый, с анисовым запахом, по некоторым данным слегка горьковатый, мучнистый.
Спред:
Говорушка буро-желтая растет с начала июля до конца октября (массово с середины августа до середины октября) в хвойных и смешанных лесах, группами, нередко.
Сходство:
Говорушка буро-желтая напоминает болтушку перевернутую, от которой отличается более светлой охристой водянистой шляпкой и более светлыми желтоватыми пластинками и ножкой. Оба гриба в некоторых зарубежных источниках числятся ядовитыми, поэтому их различие для употребления в пищу не имеет особого значения.
Рядовка красная (Lepista inversa) очень похожа, растет в аналогичных условиях. Рядовку водянистую можно отличить только по более светлой шляпке, да и то не всегда.
Оценка:
Для некоторых зарубежные источники Говорушка буро-желтая — ядовитый гриб (как и болтушка перевернутая) с ядами, сходными с мускарином. По другим микологическим источникам – съедобные или условно съедобный гриб. Наши грибники, как правило, редко его собирают.