Пищевая ценность и химический состав.
В таблице указано содержание питательных веществ (калорий, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) в расчете на 100 грамм съедобная часть.
| Питательный | Количество | Норма** | % нормы в 100 г | % нормы в 100 ккал | 100% нормально |
| Калорийность | 150 кКал | 1684 кКал | 8.9% | 5.9% | 1123 гр |
| Белки | 23.2 гр | 76 гр | 30.5% | 20.3% | 328 гр |
| Жиры | 5.9 гр | 56 гр | 10.5% | 7% | 949 гр |
| Вода | 66.7 гр | 2273 гр | 2.9% | 1.9% | 3408 гр |
| ясень | 3.2 гр | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.01 мг | 1.5 мг | 0.7% | 0.5% | 15000 гр |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.1 мг | 1.8 мг | 5.6% | 3.7% | 1800 гр |
| Витамин РР, НЭ | 8.5 мг | 20 мг | 42.5% | 28.3% | 235 гр |
| Макронутриенты | |||||
| Кальций, Ca | 60 мг | 1000 мг | 6% | 4% | 1667 гр |
| Сера, S | 232 мг | 1000 мг | 23.2% | 15.5% | 431 гр |
| Элементы трассировки | |||||
| Железо, Fe | 1.8 мг | 18 мг | 10% | 6.7% | 1000 гр |
Энергетическая ценность 150 ккал.
Чавыча, королевский лосось, Аляска, копчёные, консервированные. богат витаминами и минералами, такими как: витамин РР – 42,5%
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического обмена. Недостаточное потребление витаминов сопровождается нарушением нормального состояния кожи, желудочно-кишечного тракта и нервной системы.
Теги: калорийность 150 ккал, химический состав, пищевая ценность, витамины, минеральные вещества, что такое чавыча, королева Аляска, копченая, консервы, калорийность, пищевые вещества, полезные свойства чавычи, королевы Аляски, копченые, консервы…