Пищевая ценность и химический состав.
В таблице указано содержание питательных веществ (калорий, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) в расчете на 100 грамм съедобная часть.
| Питательный | Количество | Норма** | % нормы в 100 г | % нормы в 100 ккал | 100% нормально |
| Калорийность | 61 кКал | 1684 кКал | 3.6% | 5.9% | 2761 гр |
| Белки | 0.45 гр | 76 гр | 0.6% | 1% | 16889 гр |
| Жиры | 0.1 гр | 56 гр | 0.2% | 0.3% | 56000 гр |
| Углеводы | 15.49 гр | 219 гр | 7.1% | 11.6% | 1414 гр |
| Пищевые волокна | 0.7 гр | 20 гр | 3.5% | 5.7% | 2857 гр |
| Вода | 83.06 гр | 2273 гр | 3.7% | 6.1% | 2737 гр |
| ясень | 0.19 гр | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 42 мкг | 900 мкг | 4.7% | 7.7% | 2143 гр |
| альфа-каротин | 131 мкг | ~ | |||
| бета-каротин | 0.191 мг | 5 мг | 3.8% | 6.2% | 2618 гр |
| бета-криптоксантин | 496 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 163 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 5.7% | 2830 гр |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.044 мг | 1.8 мг | 2.4% | 3.9% | 4091 гр |
| Витамин В4, холин | 6.9 мг | 500 мг | 1.4% | 2.3% | 7246 гр |
| Витамин В5, пантотеновый | 0.125 мг | 5 мг | 2.5% | 4.1% | 4000 гр |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.042 мг | 2 мг | 2.1% | 3.4% | 4762 гр |
| Витамин В9, фолиевая кислота | 5 мкг | 400 мкг | 1.3% | 2.1% | 8000 гр |
| Витамин С, аскорбиновая кислота | 19.8 мг | 90 мг | 22% | 36.1% | 455 гр |
| Витамин Е, альфа-токоферол, TE | 0.1 мг | 15 мг | 0.7% | 1.1% | 15000 гр |
| Витамин РР, НЭ | 0.445 мг | 20 мг | 2.2% | 3.6% | 4494 гр |
| Макронутриенты | |||||
| Калий, К | 78 мг | 2500 мг | 3.1% | 5.1% | 3205 гр |
| Кальций, Ca | 7 мг | 1000 мг | 0.7% | 1.1% | 14286 гр |
| Магний, мг | 8 мг | 400 мг | 2% | 3.3% | 5000 гр |
| Натрий, Na | 6 мг | 1300 мг | 0.5% | 0.8% | 21667 гр |
| Сера, S | 4.5 мг | 1000 мг | 0.5% | 0.8% | 22222 гр |
| Фосфор, Р | 10 мг | 800 мг | 1.3% | 2.1% | 8000 гр |
| Элементы трассировки | |||||
| Железо, Fe | 0.37 мг | 18 мг | 2.1% | 3.4% | 4865 гр |
| Марганец, Mn | 0.032 мг | 2 мг | 1.6% | 2.6% | 6250 гр |
| Медь, медь | 44 мкг | 1000 мкг | 4.4% | 7.2% | 2273 гр |
| Селен, Se | 0.4 мкг | 55 мкг | 0.7% | 1.1% | 13750 гр |
| Цинк, Zn | 0.24 мг | 12 мг | 2% | 3.3% | 5000 гр |
| Легкоусвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 15.49 гр | макс 100 г | |||
| Основные аминокислоты | |||||
| Аргинин * | 0.031 гр | ~ | |||
| валин | 0.019 гр | ~ | |||
| Гистидин * | 0.008 гр | ~ | |||
| Изолейцин | 0.012 гр | ~ | |||
| лейцин | 0.011 гр | ~ | |||
| лизин | 0.023 гр | ~ | |||
| метионин | 0.01 гр | ~ | |||
| треонин | 0.007 гр | ~ | |||
| триптофан | 0.004 гр | ~ | |||
| фенилаланин | 0.015 гр | ~ | |||
| Заменяемые аминокислоты | |||||
| аланин | 0.024 гр | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.055 гр | ~ | |||
| глицин | 0.045 гр | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.045 гр | ~ | |||
| Proline | 0.022 гр | ~ | |||
| серин | 0.015 гр | ~ | |||
| тирозином | 0.008 гр | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 гр | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.012 гр | макс 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитический | 0.011 гр | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.018 гр | мин 16.8 г | 0.1% | 0.2% | |
| 16:1 пальмитолеиновая | 0.002 гр | ~ | |||
| 18:1 Олеин (омега-9) | 0.016 гр | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.02 гр | , что делает ее более опасной | 0.2% | 0.3% | |
| 18:2 линолевая | 0.015 гр | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая | 0.005 гр | ~ | |||
| Омега-3 жирных кислот | 0.005 гр | , что делает ее более опасной | 0.6% | 1% | |
| Омега-6 жирных кислот | 0.015 гр | , что делает ее более опасной | 0.3% | 0.5% |
Энергетическая ценность 61 ккал.
- чашка = 252 г (153.7 кКал)
Мандарины консервированные в легком сахарном сиропе богат витаминами и минералами, такими как: витамин С – 22%
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, работе иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям из-за повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Теги: калорийность 61 ккал, химический состав, пищевая ценность, витамины, минералы, чем полезна мандарин консервированный в легком сахарном сиропе, калорийность, пищевые вещества, полезные свойства Мандарин консервированный в легком сахарном сиропе