О пищевой ценности огурцов долго говорить не приходится: они на 95% состоят из воды. Белков, жиров и углеводов минимум, сытости соответственно нет. Но если человек старательно худеет, этот недостаток моментально превращается в достоинство. Ведь что такое продукт для человека, сидящего на диете, в 100 граммах которого всего 15 ккал? Подарок судьбы! Ешь сколько хочешь, шансов на выздоровление нет. Кроме того, в огурцах содержатся биологически активные вещества, ускоряющие процесс сжигания жира.
Похудеть на огурцах
Принципы огуречная диета Все просто: не пытайтесь сидеть днями на одних только огурцах – вы действительно похудеете, но ненадолго! Результат, полученный из-за жестких ограничений в еде, удержать практически невозможно. Советуем съедать по 200 граммов огурцов на завтрак, обед и ужин. Это могут быть салаты и холодные супы. Заправлять их нужно не майонезом и сметаной, а нежирным кефиром или йогуртом. Как вариант, перед едой можно выпить стакан огуречного сока (если нет проблем с повышенной кислотностью желудочного сока). Это позволит вам медленно, с удовольствием, без болезненных ограничений расстаться с лишним весом. «Неторопливо» — ключевое слово: бизнес похудения не терпит суеты.
Какие огурцы самые полезные
С точки зрения содержания биологически активных веществ с огурцами все в порядке:
- Да витамины (А, С, группы В, РР; содержатся преимущественно в коже);
- органическая кислотас антиоксидантными свойствами; они же отвечают за освежающий эффект, производимый этими замечательными овощами;
- йод (необходим при гипотиреозе, то есть в ситуации, когда щитовидная железа вырабатывает меньше гормонов, чем должна);
- калий (необходим для нормальной работы сердца и почек; помогает бороться с отеками, снижает артериальное давление);
- пектин (нормализовать моторику кишечника);
- ферментыулучшающие усвоение полезных веществ не только из самих огурцов, но и субпродуктов (поэтому советуем подавать огурцы в качестве гарнира, добавлять в салаты).
- Чтобы получить все это богатство в полной мере, выбирайте маленькие огурцы – они самые полезные. Кстати, само слово «огурец» происходит от греческого «незрелый». Чем зеленее, тем лучше!
Огуречные маски дают хороший отбеливающий эффект и помогают распрощаться с веснушками и пигментными пятнами. Недаром трафаретная домохозяйка в фильмах из серии «лодка любви разбилась о быт» всегда лежит на диване с ломтиками огурца на лице. Выглядит комично, но работает! Можно не ограничиваться масками, а заморозить, например, кусочки огурца и протирать лицо утром в качестве тонизирующей процедуры.