Диета на перловке, 7 дней, -4 кг.

Похудение до 4 кг за 7 дней.

Среднесуточная калорийность составляет 940 Ккал.

Перловая крупа получила свое красивое название от слова «жемчуг». Крупа состоит из мелких зерен, похожих на жемчуг.

Ячмень изготавливается из ячменя. Набор полезных компонентов, содержащихся в этой крупе, возводит ее на лидирующее место среди других круп. Даже древнеримские гладиаторы ели ячменную кашу для повышения силы и выносливости, ведь она содержит сбалансированные углеводы, белки и растительные жиры.

Диета на перловке – эффективная и весьма бюджетная методика преображения фигуры, к тому же еще и полезная для организма. Как быстро похудеть с помощью перловки?

Требования к перловой диете

Чтобы перловая диета была максимально эффективной, кашу необходимо готовить особым образом. Возьмите 200 г крупы и, залив литром чистой воды, оставьте набухать примерно на 12 часов. После того как перловая крупа набухнет, ее необходимо залить еще тремя стаканами воды. Отправьте кастрюлю на слабый огонь и варите 30 минут. Сняв с огня, накройте полотенцем и дайте настояться 15 минут. Каша готова к употреблению. В перловку нельзя добавлять сахар, масло и другие жирные добавки, желательно ее даже не солить.

В самый строгий и эффективный вариант При диетическом питании следует употреблять только одну перловку, разделив указанный объем на 5 равных порций. Обязательно пейте много воды. Разрешается также пустой зеленый чай и травяные чаи.

Следующий вариант диеты на перловке – более лояльный. Сюда же можно добавить на завтрак небольшое количество нарезанных яблок (лучше зеленых сортов) и пару чернослива. На обед кашу можно дополнить кусочком рыбы или мяса, приготовленными без добавления масла, и салатом из некрахмалистых овощей. А на ужин можно просто съесть нежирный творог и выпить стакан кефира или натурального йогурта. Вы можете перекусывать небольшим количеством фруктов, но бананы нежелательны. Выбирайте самые низкокалорийные фрукты.

Как правило, за неделю перловой диеты уходит от 4 до 7 килограммов. Результат зависит от индивидуальных особенностей организма, количества лишнего веса и строгости метода. Стоит отметить, что в первые дни из организма уходит лишняя жидкость, поэтому связан и уход первых килограммов. И уже через три-четыре дня ненавистный жир начинает таять.

Есть также еще один популярный вариант перловой диеты… Вы можете придерживаться этого в течение одной недели. В первые два дня нужно есть только каши. Через 3-4 дня к перловке добавляйте зеленые яблоки в количестве до 3 штук в день. Фрукты можно есть сырыми, можно запекать. А на 5-6 день помимо каш и фруктов разрешается заменять каши нежирным творогом (до 150 г). В последний диетический день, готовящий к последиетовой жизни, меню особенно разнообразно. Так, можно дополнительно обогатить рацион отварным нежирным мясом (100–150 г), которое лучше есть в обед.

Поддерживать новую фигуру в будущем поможет разгрузочный перловый день… Для этого просто приготовьте 250 г перловой крупы (желательно описанным выше способом) и съедайте ее в пустом виде в течение дня, соблюдая принципы дробного питания и не забывая обильно пить. Помимо обычной воды в разгрузочный период можно пить зеленый чай без сахара. Постарайтесь воздержаться от всего остального. Для плавного снижения веса можно проводить на кашах один разгрузочный день в неделю. Если ваша цель — поддерживать форму, то такой разгрузки достаточно раз в 10–14 дней.

Диетическое меню

Пример недельного рациона перловой диеты (1-й вариант)

Пример недельного рациона перловой диеты (2-й вариант)

Противопоказания к перловой диете

• Придерживаться перловой диеты, конечно, невозможно при индивидуальной непереносимости этой крупы. Хотя это явление редкое, поскольку перловая крупа не относится к категории аллергенов.
• В больших количествах перловку не рекомендуют людям с повышенной кислотностью желудочного сока, часто сталкивающимся с запорами («каша «укрепляет») и другими расстройствами пищеварения.
• Также табу для похудения при активном употреблении перловки – наличие хронических заболеваний в стадии обострения, непереносимость растительного белка. Конечно, консультация врача в любом случае не помешает.
• Беременным и кормящим женщинам, детям и пожилым людям лучше не экспериментировать таким образом со своим здоровьем.

Преимущества перловой диеты

1. Похудение на перловке, как правило, комфортно благодаря ее сытости. В каше содержатся правильные углеводы, это помогает насытить организм и спокойно дождаться следующего приема пищи. Поддержанию правильного функционирования желудочно-кишечного тракта и ускорению обмена веществ способствует рекомендуемое методом дробное питание.
2. Употребление перловки положительно влияет на здоровье и внешний вид. Эта крупа богата аминокислотами, магнием, железом, кальцием, марганцем, медью, фосфором, калием, селеном, цинком, лизином, витаминами групп А, В, Е, D, К. Растительная клетчатка, которая в достаточном количестве содержится в крупы, способствуют естественному очищению кишечника от шлаковых и токсических отложений и каловых камней. Регулярное употребление перловки улучшает пищеварительные процессы, устраняя проблемы со стулом и даря приятное ощущение легкости.
3. Фосфор участвует в регуляции мозговой деятельности и обмена веществ, способствует усвоению других полезных веществ. Витамин А полезен для органов зрения, улучшает состояние волос и зубов, укрепляет иммунитет. Перловка помогает снизить уровень плохого холестерина, очищает сосуды, повышает гемоглобин. Лизин поддерживает здоровье сердца, противостоит простудам, замедляет процесс старения. Врачи рекомендуют ячмень людям с язвой, колитом, панкреатитом.
4. Также наличие перловки в рационе значительно улучшает состояние кожи. За это «спасибо» стоит сказать коллагену, который отвечает за омоложение и эластичность нашей внешней «оболочки». Витамин В улучшает состояние волос, чистоту кожных покровов, улучшает работу нервной системы, а его друг группы D способствует правильному развитию и укреплению опорно-двигательного аппарата. Это также помогает укрепить зубы и кости. Этот продукт особенно полезен диабетикам и людям, страдающим аллергией. Перловая крупа содержит множество аминокислот, снижающих восприимчивость организма к внешним раздражителям, вызывающим аллергические реакции различного характера. Перловая каша является мощным антиоксидантом, поскольку содержит много селена (по этому показателю ячмень в три раза превосходит знаменитый рис).
5. Специалисты по питанию настоятельно рекомендуют всем, независимо от желания или нежелания худеть, употреблять перловую кашу хотя бы два-три раза в неделю. Таким образом вы сможете сохранить молодость и улучшить здоровье.

Минусы перловой диеты

• Конечно, если вы совсем не любите перловку, этот прием вам не подойдет. Употребление этой каши может надоесть даже тем, кто к ней лояльно относится.
• Если вы боитесь, что вам не хватит силы воли довести начатое до конца, желательно выбрать не моновариант диеты, а тот, который имеет большое разнообразие рациона.
• Диета на перловке может оказаться сложной для людей, которые не представляют жизни без достаточного количества мясных и рыбных продуктов, а также для сладкоежек.

Повторная диета на ячмене

Если вы сидели на перловой диете до недели, вернуться к ней можно через месяц. Если диета-марафон длилась дольше (до двух недель), то до следующего запуска методики лучше подождать 1,5-2 месяца.