Казалось бы, потребность организма в «топливе» из пищи в жаркую погоду сильно снижается. Но иногда это желательно, несмотря на высокую температуру на улице.
По мнению диетологов, проблема повышенного аппетита связана, прежде всего, с эмоциональным состоянием – чрезмерная нервозность и стресс вызывают у нас плохое настроение. Даже тепло не избавляет таких людей от желания жевать.
Поэтому выход из этой ситуации – наладить свое психоэмоциональное состояние и скорректировать рацион так, чтобы организм не требовал дополнительной энергии, и добавить в рацион продукты, влияющие на ощущение счастья.
Также следует сразу же завтракать, а не просто пить кофе с сахаром или бутерброд. Завтрак должен быть полноценным, содержать длинные углеводы и белки, чтобы организм долгое время оставался сытым. Не лишним будет добавить к завтраку фрукты и ягоды, которые поднимут вам настроение, а также смузи или свежевыжатые соки из них.
Когда хочется сладкого – это тоже сигнал об усталости и плохом настроении. Ведь сладости — источник триптофана, который стимулирует выработку гормона счастья — серотонина. Повышенный уровень также вызывает положительные эмоции – прогулки, занятия спортом, просмотр фильмов и чтение книг.
Продукты, содержащие триптофан
Для выработки серотонина организму необходимы аминокислоты, особенно триптофан. Этих аминокислот много в белковых продуктах – филе птицы, мясе, молоке, грибах, молочных продуктах, сушеном инжире, орехах, рыбе, овсянке, банане, кунжуте. Триптофан из растительной пищи усваивается гораздо хуже.
Обратите внимание также на хурму, сыр, рукколу, авокадо, клубнику, помидоры. Конечно, 3-4 квадратика темного шоколада в день, ведь какао-бобы тоже содержат много аминокислот.