Блюда с фаршем: 10 идей

Если в вашей семье любят сытные блюда с фаршем, приготовьте что-нибудь новенькое. Меню не ограничивается фрикадельками и котлетами. Из домашнего свиного или говяжьего фарша получатся отличные рулеты и запеканки, пироги и бутерброды. Редакция журнала «Едим дома» отобрала для вас лучшие авторские рецепты. Готовьте с удовольствием!

Лазанья с соусом бешамель по рецепту Юли Healthy Food Near Me

Вкусная лазанья – отличная альтернатива привычным блюдам. Его можно подавать как на обед, так и на ужин. Если соус бешамель получился комочками, протрите его через сито.

Мясной рулет с грибами и луком

Такой сытный рулет будет достойно смотреться на праздничном столе. Во время приготовления важно не пожалеть начинки: мясо, грибы, лук – отличное сочетание! А рецептом с нами поделился автор Евгений.

Японские жареные пельмени «Гёза»

Попробуйте японские жареные пельмени в исполнении автора Виктории! Удивите свою семью оригинальным и таким вкусным блюдом! Подавайте гёдзу с соевым соусом и нарезанным зеленым луком.

Испанский пирог с мясным фаршем и сыром

Очень вкусный пирог! Оторваться просто невозможно! Автор Светлана советует использовать копченый сыр для пикантности вкуса. А чтобы сэкономить время, можно взять готовое слоеное тесто.

Неряшливый Джо Сэндвич

Автор Элизабет делится рецептом интересного блюда в американском стиле. Начинка получится очень сочной, и вы сможете приготовить булочки для этого бутерброда по рецепту автора Ярославы. Угощение понравится как взрослым, так и детям.

Фаршированные макароны с соусом бешамель от Юлии Healthy Food Near Me

Для фарша подойдет говядина, свинина или баранина, при этом мясо можно смешивать разное. Обязательно посыпаем сверху макароны тертым сыром, чтобы образовалась аппетитная золотистая корочка.

Хашбраун с мясным фаршем

Хэшбраун — американские картофельные котлеты. Но автор Елена отошла от классического варианта и добавила немного фарша. Если соблюдать соотношение картофеля и мяса 1:1, то получатся превосходные котлеты. Угощайтесь!

Террин с пикантной начинкой

Сочный террин с румяной корочкой и ароматом копченостей. Этот рецепт для любителей острой еды. Внутри спрятан перец, фаршированный творогом с зеленью. Спасибо за рецепт автору Светлане!

Двухъярусные хинкали

Идея таких хинкали интересна тем, что в них можно добавлять разные начинки. Подавайте блюдо к столу горячим с любимыми соусами и рубленой зеленью. Этим оригинальным рецептом с нами поделилась автор Наталья.

Мясная запеканка по рецепту Юлии Healthy Food Near Me

Петрушку можно заменить базиликом, свежий тимьян — любой сухой зеленью, а вместо сушеных помидоров добавить 1 ч. л. томатной пасты. Помидоры для соуса подходят любые — свежие, консервированные или сушеные.

Еще больше рецептов с пошаговыми инструкциями и фото вы найдете в разделе «Рецепты». Приятного аппетита!