Ослиное ухо (Otidea donkey) (Otidea onotica) фото и описание

Осел Отидея (Otidea onotica)

Шапка: Шляпка гриба Ослиное ухо имеет необычную вытянутую форму. Края шапочки завернуты внутрь. Диаметр шляпки до 6 см. Длина может достигать 10 см. Шляпка имеет одностороннюю структуру. Внутренняя поверхность шляпки желтая с оттенками охры. Внешняя поверхность может быть как на тон светлее, так и на тон темнее.

Ножка: стебель повторяет форму и цвет шляпки.

Целлюлоза: тонкая и плотная мякоть не имеет особого запаха и вкуса. Настолько плотный, что выглядит как резина.

плодовое тело: Форма плодового тела напоминает ухо осла, отсюда и название гриба. Высота плодового тела от 3 до 8 см. Ширина от 1 до 3 см. Внизу он переходит в небольшой стебель. Внутри светло-желтый или красноватый, шероховатый. Внутренняя поверхность желто-оранжевого цвета, гладкая.

Споровый порошок: белый.

Спред: Ослиное ухо растет в прохладном климате, предпочитает плодородные, удобренные и прогретые почвы в любых лесах. Встречаются группами, иногда поодиночке. Его можно встретить как на лесных полянах, так и в местах пожаров. Вероятность примерно такая же. Плодоносит с июля по октябрь-ноябрь.

Сходство: Ближе всего к ослиному уху находится гриб Лопаточка (Spathularia flavida) – этот гриб также малоизвестен и редок. Форма этого гриба напоминает лопаточку желтого цвета или близкую к желтой. Поскольку лопаточка редко вырастает даже до 5 см, грибники не считают ее ценным видом. С ядовитыми и несъедобными грибами, растущими в наших краях, ослиное ухо не имеет сходства.

Съедобность: не представляет большой ценности из-за твердой мякоти и небольшого размера. Но в принципе он считается съедобным грибом и его можно есть в свежем виде.