Желто-красная рядовка (Tricholomopsis rutilans)
- Отдел: Basidiomycota (Базидиомицеты)
- Подраздел: Agaricomycotina (Агарикомицеты).
- Класс: Агарикомицеты (Agaricomycetes)
- Подкласс: Agaricomycetidae (Агарикомицеты)
- Отряд: Agaricales (Agaricales или пластинчатые)
- Семейство: Tricholomataceae (Трихоломовые или Рядовковые).
- Род: Трихоломопсис.
- Тип: Tricholomopsis rutilans (Желто-красный ряд)
- Покраснение строк
- Опята желто-красные
- Опен сосновый
- Кулик красный
- Светящийся занавес
Ряд желто-красный (Лат. Покраснение трихоломопсиса) — гриб семейства обыкновенных.
Шапка: Гребная шапочка сначала выпуклая, затем становится распростертой. Поверхность шляпки матовая, бархатистая, мясистая, диаметром 7-10, до 15 см. Поверхность шляпки желто-оранжевая или желто-красная с мелкими бордово-коричневыми или бордово-фиолетовыми чешуйками.
Записи: прикрепленные, зубчатые, по краю колючие, желтые.
Споровый порошок: белый.
Ножка: Рядовка желто-красная имеет в молодости твердый цилиндрический стебель, с возрастом стебель становится полым, он такого же желто-красного цвета, как и шляпка, и на его поверхности имеются такие же мелкие бордовые чешуйки. К основанию стебель слегка расширен, часто изогнут, волокнист. Ножка достигает длины 5-7, до 10 см, толщина ножки 1-2,5 см.
Целлюлоза: толстый, мягкий, желтый. Рябиновка желто-красная (Tricholomopsis rutilans) имеет пресный вкус и кисловатый запах.
Спред: Рядовка желто-красная встречается нечасто в хвойных лесах. Растет на пнях лиственницы и валежнике, на щебне, в поймах рек. Предпочитает древесину хвойных деревьев. Плодоносит с июля по сентябрь. Как правило, растет пучком из трех-четырех грибов.
Съедобность: Рядовка желто-красная съедобна, ее употребляют в жареном, соленом, маринованном или вареном виде. Относится к условно-съедобным, четвертой категории вкуса. Некоторые считают гриб непригодным для употребления в пищу из-за его горького вкуса в молодом возрасте.
Видео о грибе Рядовка желто-красная:
