Новая диета Дюкана, 7 дней, -5 кг

Пьер Дюкан – известный французский диетолог, разработавший не менее известную диету Дюкана. Похудение по этому методу происходит в четыре этапа – два направлены на фактическое снижение веса, а два – на закрепление результата. В рацион входит 100 продуктов, которые считаются разрешенными, и есть их можно сколько угодно.

Многим известен метод похудения, разработанный французским диетологом Пьером Дюканом. Теперь мы предлагаем вам узнать о его новой книге. Лестница власти: второй фронт… Это модернизированная альтернатива диете Дюкана, которая набирает популярность как Новая диета.

Пьер Дюкан родился в 1941 году в Алжире (Algiers, French Algeria), тогда французской колонии, но с детства жил с семьей в Париже (Paris, France). В Париже он получил образование врача и с самого начала своей карьеры начал интересоваться проблемами избыточного веса и ожирения. Известно, что сначала он собирался стать неврологом, но со временем питание забрало все его мысли и время. Так, он даже опубликовал несколько научных работ по неврологии, но в один прекрасный день один из его пациентов прислушался к совету невролога Дюкана и неожиданно сильно похудел. В то время Пьер знал о питании только то, что было в его университетском курсе по здоровому питанию, но все же взял на себя смелость советовать пациенту есть больше белка и пить больше воды.

Сегодня Пьеру Дюкану чуть больше 70, но он по-прежнему очень весел, активно путешествует по миру и встречается со своими читателями и последователями.

Также известно, что в 2012 году он добровольно вышел из Французского Ордена врачей (Ordre des Médecins).

Требования новой диеты

Под первым фронтом Дюкан называет стандартную диету. Ко второму фронту автор советует обращаться в первую очередь тем, кто сбросил вес по указанной методике, но не смог удержать достигнутый результат и снова поправился. Конечно, к этому методу похудения можно обратиться тем, кто еще не испытал на себе рекомендации по питанию, данные выдающимся французским специалистом.

Новая диета представляет собой менее строгую методику белкового похудения, чем ее первоначальная форма. Он основан на том, что каждый день можно расширять список разрешенных продуктов.

Итак, в первый день, как и на первом фронте, нужно употреблять только нежирные белки с минимальной калорийностью, а именно: нежирную рыбу, мясо, нежирное молоко, небольшое количество сыра тофу и куриные яйца. На второй день можно добавить любимые овощи (только некрахмалистые). На третий день разбавляем рацион фруктами и ягодами общей массой не более 150 г, в которых также отсутствует крахмал (рекомендуется делать упор на киви, груши, мандарины, апельсины, яблоки, клубнику). . На четвертый день разрешается дополнительно съесть пару ломтиков цельнозернового хлеба весом до 50 г, на пятый день – кусочек несоленого сыра минимальной жирности, на шестой – можно съесть зерновое блюдо. (какая-то крупа или бобовые) массой не более 200 г в готовом виде. А в седьмой диетический день допускается так называемая праздничная трапеза, когда можно есть все, что душе угодно. Но постарайтесь не переедать и не принимать добавки. В этот день можно побаловать себя бокалом сухого вина. Поблажки этого дня помогут вам похудеть с меньшим психологическим дискомфортом. Ведь, согласитесь, гораздо проще отказаться от любимой запретной еды, понимая, что ее можно есть хотя бы раз в неделю.

На Новой Диете следует есть тогда, когда вы чувствуете голод, принимая пищу столько раз, сколько вам нужно, чтобы чувствовать себя комфортно, но не достигая чувства тяжести.

Так же, как и на обычной диете Дюкана, нужно постоянно употреблять отруби (по одной столовой ложке овсяных и пшеничных в день). Дюкан также настоятельно рекомендует не забывать о физической активности и обязательно гулять хотя бы 20-30 минут каждый день.

Что касается скорости похудения, то, как правило, в новую семидневку, разработанную Пьером Дюканом, из организма уходит около 500-700 лишних граммов. При большой избыточной массе тела вполне вероятны и более ощутимые потери. Поэтому сроки диеты вы сами определите в зависимости от того, насколько вы хотите похудеть.

Достигнув веса, о котором вы мечтали, можно переходить, как и к первому фронту диеты Дюкана, к следующему этапу под названием Консолидация… Чтобы закрепить полученный результат, на этом этапе стоит сидеть по 10 дней за каждым потерянным килограммом.

Вы можете съедать до 2 порций круп, бобовых или макарон из твердых сортов пшеницы в неделю. Под порцией подразумевается 200-граммовое готовое блюдо.

От остальной еды во время Новой диеты следует отказаться. Из напитков, кроме обильного количества воды, следует пить чай и кофе без сахара. Дюкан, как известно, не отрицает добавление подсластителей, но многие другие диетологи советуют ими не увлекаться, все же большая часть продуктов этого типа богата химией. Ограничений по употреблению соли нет. Но, конечно, не следует пересаливать продукты, отдавая предпочтение приукрашиванию блюд зеленью и другими некалорийными добавками природного происхождения.

За этим этапом следует этап Стабилизация, основные правила которой остались неизменными со времен первой вариации методики диетолога. Теперь вы можете питаться по своему усмотрению, не забывая о принципах рационального питания и, конечно же, не впадая в серьезные пищевые преступления. Продолжайте ежедневно добавлять отруби в свой рацион. Кстати, это рекомендуется сделать на предыдущем этапе. Не забывайте проявлять активность. Оставьте один день в неделю для чистых белков, когда следует есть только нежирный творог и другую кисломолочку, нежирное мясо, рыбу и куриные яйца. Это снизит вероятность повторного набора веса.

Новое диетическое меню Дюкана

Пример новой диеты. Еженедельный рацион.

Противопоказания к новой диете

1. Нельзя обращаться за помощью к Новой диете Дюкана людям, имеющим серьезные заболевания пищеварительной системы, печени, почек, другие серьезные заболевания или нарушения обмена веществ.
2. Эта методика противопоказана женщинам, находящимся в интересном положении, в период грудного вскармливания, с нарушениями (или еще не установленными) менструального цикла.
3. Эта диета – нежелательный способ преображения фигуры при климаксе и в предклимактерическом периоде.
4. Не следует так питаться при планировании беременности. Недостаток жиров может привести к гормональному дисбалансу, что негативно скажется на здоровье будущей матери и вынашивании плода.
5. От диеты Дюкана рекомендуется отказаться людям с различного рода психологическими проблемами (склонность к депрессивным состояниям, частая смена настроения, раздражительность и т. д.).
6. Прежде чем следовать этой методике, настоятельно рекомендуется проконсультироваться с квалифицированным специалистом и пройти медицинское обследование, чтобы минимизировать риск для организма.

Преимущества новой диеты

• Вы можете есть столько еды, сколько захотите (не придется голодать), вы не ограничены во времени приема пищи.
• Наличие в рационе белка, в котором присутствуют кетоновые тела, способствует достаточно быстрому наступлению чувства насыщения и сохранению его на длительное время, а также запускает скорейший процесс снижения веса.
• При правильном завершении диеты вес, как правило, не возвращается.
• Сидя на Новой Диете, можно питаться вкусно и достаточно разнообразно, в отличие от основной методики Дюкана.
• Разрешенной еды в начале похудения гораздо больше. Наверняка найдутся блюда, продукты и их сочетания, которые придутся вам по вкусу.

Недостатки новой диеты Дюкана

Однако новый сейм не избежал и некоторых недостатков.

• Многие специалисты отмечают, что в ней, как и в первичной вариации, Дюкан предлагает жесткое ограничение потребления жиров, которые могут вызвать сбои в работе организма. Он может перестать усваивать жирорастворимые витамины, что может помешать правильному усвоению кальция и других очень важных питательных веществ.
• Это непросто Любителям сладкого можно дать новую диету, которая полностью запрещена.
• Диета продолжается, как правило, довольно долго, потому что вес совсем не уходит молниеносно. Поэтому будьте готовы к тому, что вам придется надолго перекраивать свои пищевые привычки. Некоторые принципы методики, если вы не хотите снова набрать вес, придется оставить в жизни навсегда.
• Не подходите и быстро наскучиваете однообразная диета. Новая диета может подойти тем, кто не любит готовить.

Повторение новой диеты

Повторно обращаться к Новой Диете, если вы хотите еще больше похудеть или набрать несколько лишних килограммов, при хорошем самочувствии рекомендуется не ранее, чем через 3-4 месяца после ее окончания. Однако со второй проблемой можно попытаться справиться, просто включив в меню немного больше белковой пищи или увеличив количество разгрузочных дней.