Содержание:
Похудение до 4 кг за 7 дней.
Среднесуточная калорийность составляет 760 Ккал.
Скандинавская диета (часто ее называют норвежской или нордической) – методика похудения, основанная на введении в рацион северных фруктов и ягод, а также мяса и морепродуктов. В отличие от многих современных способов снижения веса, особенность скандинавского заключается в том, что он разработан с учетом правил рационального питания, а его меню содержит большое количество микроэлементов, витаминов и питательных веществ.
Скандинавская диета является альтернативой средиземноморской диете. Ведь в северных регионах совсем непросто питаться натуральными южными фруктами и овощами, как предполагает последняя система. И получить натуральное оливковое масло и другие полезные для здоровья продукты, продвигаемые средиземноморской системой, также сложно.
Но что объединяет эти две популярные методики, так это то, что они помогают привести фигуру в правильную форму без жестких ограничений и мук голода. Давайте сегодня обратим внимание на основные принципы скандинавской системы.
Стоит ограничить употребление животных жиров. Старайтесь есть постное мясо. Но лучше, если есть возможность, вместо этого использовать нежирную рыбу и морепродукты. Налегайте на фрукты и овощи, особенно свежие. А лучше всего есть сезонные фрукты и овощи, выращенные в вашем районе. Именно они наиболее правильно усваиваются генетически и являются наиболее полезными для здоровья. Из овощей рекомендуется есть шпинат, брюссельскую и цветную капусту, свеклу, морковь, тыкву, различную зелень, а из ягод – чернику, бруснику, чернику, смородину.
Лучшие виды рыбы, которые можно есть по-скандинавски, — лосось, тунец, лосось, сельдь, форель. Ешьте любые морепродукты и нежирное мясо (индейку, курицу, оленину, куропатку, филе лося). Также в рационе нужно найти место крупам (рожь, овес, ячмень), грибам и различным видам орехов.
От сливочного масла лучше максимально отказаться. Стоит употреблять растительные масла (льняное, подсолнечное, рапсовое), не прошедшие агрессивную термическую обработку. Старайтесь не использовать искусственные преобразователи вкуса (различные приправы и тому подобные добавки). Отказываться от использования соли не обязательно, но и пересолить продукты категорически не рекомендуется. В готовое блюдо посолить и совсем немного. Чтобы придать вкус, добавляйте в еду различные натуральные специи и травы.
Ешьте максимальное количество натуральных продуктов, избегая вредных и калорийных продуктов. Если вы хотите добавить в меню что-то из мучных изделий, то выбирайте зерновой хлеб (ржаной, черный). Остальная пища, содержащая муку, а также различные сладости, копчености, консервы и алкоголь, согласно принципам скандинавской диеты, должны быть полностью исключены из рациона. Также не рекомендуются бобовые и рис. Также необходимо ограничить употребление цельного молока.
Следует соблюдать умеренность в еде, не переедать, но и не страдать от голода. Планируйте меню так, чтобы в день было 5 приемов пищи (минимум 4), а одна порция ограничивалась 200-250 граммами. Если вы чувствуете голод перед сном, можно выпить 100–200 мл кефира, молока или нежирного йогурта без добавок. По возможности старайтесь есть домашнюю, свежеприготовленную пищу, в которой вы не сомневаетесь.
Вы можете придерживаться диеты столько, сколько захотите. За месяц можно сбросить 3-4 ненужных килограмма. После достижения намеченного результата рекомендуется не исключать из жизни основные принципы скандинавской техники. Просто, если вы видите, что вес падает ниже желаемой отметки, немного увеличьте питательность рациона и время от времени балуйте себя любимыми продуктами, которые были исключены в процессе похудения.
Завтраки:
— овсянка, приготовленная на нежирном молоке, с добавлением рекомендованных ягод и орехов;
— порция нежирного творога с ягодами;
— мюсли без сахара, заправленные домашним йогуртом или кефиром;
— омлет со шпинатом и зеленью, запеченный в духовке или приготовленный на сковороде без добавления масла.
Обеды и ужины:
— нежирный куриный суп;
— Нежирная рыбная уха;
— запеченная рыба и отварные овощи;
— гороховое пюре;
— ризотто в компании запеченных или отварных грибов;
— тушеные бобовые;
— стейк из постного мяса.
Внимание… Дневной и вечерний прием пищи рекомендуется сопровождать овощным салатом.
Закуски и закуски:
— творог с ягодами;
— свежие или печеные яблоки;
— фруктовый мусс;
— кефир или домашний йогурт.
- Эта диета практически не имеет противопоказаний. Сидеть на нем нельзя только в том случае, если у вас аллергия на рыбу, морепродукты (которые являются агрессивными аллергенами) или другие продукты, входящие в диетическое меню.
- Также нельзя сидеть на скандинавском методе при наличии каких-либо заболеваний, требующих особой, отличной от предложенной диеты.
- Существенный плюс скандинавской диеты в том, что многие продукты ее рациона содержат обильное количество клетчатки, благотворно влияющей на процессы пищеварения.
- Также при таком питании в организм поступают ценные жирные кислоты, необходимые для нормального обмена веществ, работы сердечно-сосудистой системы, правильного функционирования эндокринной и нервной систем и других жизненно важных органов.
- А рыба, морепродукты, творог и другие продукты подобного состава обеспечивают организм строительными материалами, необходимыми для мышц. Это поможет вам похудеть, но сохранить тело привлекательным и упругим.
- Органические продукты содержат большое количество антиоксидантов, которые помогают дольше сохранять молодость и оказывают общетонизирующее действие.
- По отзывам людей, похудевших по скандинавской системе, похудение происходит без острого чувства голода.
- Человек чувствует себя комфортно и может питаться совершенно по-другому.
- Большинство диетологов поддерживают эту методику, считая ее одновременно эффективной для снижения веса и максимально безопасной для здоровья.
- Скандинавская диета не окупится в одночасье. Если вы хотите быстро похудеть, вам это не подойдет.
- Решив жить по его правилам, вам необходимо радикально пересмотреть свой рацион.
- Для некоторых людей рекомендуемое дробное питание может быть трудным. Не у всех, скажем, на работе есть возможность перекусить между завтраком и обедом.
Если вы чувствуете себя хорошо, вы можете прибегать к скандинавской диете так часто, как пожелаете, и устанавливать ее продолжительность по своему усмотрению.