Содержание:
Все мы мечтали хотя бы раз попробовать блюда из старых добрых сказок или детских фильмов, стараясь приблизиться к происходящему на экране сюжету. И производители не упускают возможности воплотить наши мечты в реальность. Вот какие «сказочные» блюда можно попробовать купить в магазине или приготовить самостоятельно.
Сладости из «Гарри Поттера»
Огромная популярность Гарри Поттера и его друзей стала источником вдохновения для кондитеров всего мира. Праздник в Хогвартсе – мечта многих поклонников книг и фильмов Джоан Роулинг. Огневский, шоколадные лягушки и тыквенные пироги – дети умоляют родителей купить желанную сладость и так близки своим кумирам.
Этот бисквит – популярный скандинавский десерт, а не изобретение автора. Но оказавшись в свете историй об озорной маленькой девочке, имбирное печенье стало пользоваться огромной популярностью. Печенье имеет название – пряники, и сегодня его обычно готовят во время рождественских праздников.
Вам понадобится 3 столовые ложки меда, 2 столовые ложки сахара, по 2 чайные ложки имбиря и корицы, по щепотке молотых мускатного ореха и кориандра, чайная ложка пищевой соды, 70 грамм сливочного масла, одно яйцо, полстакана муки.
В кастрюле смешайте мед, сахар и специи. Поставьте на слабый огонь и растопите смесь, постоянно помешивая. При закипании добавить соду. Затем ввести сливочное масло и перемешать до однородности. Снять с огня, остудить. Добавьте яйцо и быстро перемешайте, всыпьте муку и замесите тесто. Раскатайте пласт и вырежьте фигурки. Застелить противень пергаментной бумагой, выложить на него печенье и выпекать 15 минут при температуре 180 градусов.
Конфеты из «Чарли и шоколадная фабрика»
Могучий Вилли Вонки из своих шоколадных лакомств невозможно сделать их самыми продаваемыми сладостями во многих странах. Роальд Даль не поленился придумать десятки конфет с причудливыми названиями, кондитерам из Nestle остается только повторить авторский успех и продать для наших детей и наш шоколад «Вонка» по уникальному рецепту.
Торты от Трех Толстяков
Торты, которые впервые попробовала стройная танцовщица Суок, когда приехала во дворец наследника Тутти. Рецепты брауни сразу вошли в советские кулинарные книги, вариантов приготовления которых было мало.
Возьмите 100 грамм маргарина, стакан кипятка, 5 яиц, стакан муки, 300 грамм сливочного крема, банка вареной сгущенки, желе быстрого приготовления.
Налейте в миску воду, добавьте маргарин и доведите смесь до кипения. Постепенно всыпаем муку и замешиваем тесто — очень крутое. Постепенно добавить яйца и взбить миксером. Смазываем форму маслом и столовой ложкой выкладываем эклеры — выпекаем полчаса при температуре 180 градусов. Взбейте масло со сгущенкой. Желе смешайте по инструкции, вылейте в плоскую тарелку. Эклеры остудить, срезать верхушку. Нижнюю часть заливаем кремом, накрываем верхушками. Положите поповеры в желе.
Рахат-лукум из «Хроник Нарнии».
Сегодня рахат-лукум с орехами и сахарной пудрой никого не удивит. Но мало кто из нас знает, что оно стало популярным после выхода книги К.С. Льюиса Стейпла о путешествиях по волшебной стране Нарнии. Лукум можно купить в магазине и приготовить самостоятельно.