День работников пищевой промышленности был установлен еще во времена СССР, в 1966 году, и с тех пор традиционно отмечается в ряде постсоветских стран. в третье воскресенье октября.
Предприятия пищевой и перерабатывающей промышленности играют ведущую роль в обеспечении населения продуктами питания во всем мире, поскольку забота о хлебе насущном всегда была одной из главных забот человечества. Работники пищевой промышленности постоянно улучшают качество своей продукции, расширяют ее ассортимент.
Благодаря профессионализму и неустанному труду работников пищевой промышленности эта отрасль является одним из лидеров в разработке новых методов и форм рыночной экономики, в техническом и технологическом обновлении производства.
В последние годы Во всем мире вопрос формирования продовольственной безопасности стоит как никогда остро. Одними из первых с этой проблемой взялись работники пищевой промышленности.
Именно работники пищевой промышленности обеспечивают продовольственную стабильность российских регионов, внося весомый вклад в развитие экономики страны. Сегодня, наряду с этим праздником, отмечают и .
Напомним, 16 октября отмечается ежегодно.