Заболеваемость раком растет и растет очень быстро. По данным Всемирной организации здравоохранения, 13% смертей в 2011 году в России были вызваны раком. Многие факторы могут вызвать рак: окружающая среда, наши эмоции, продукты, которые мы едим, и химические вещества, которые мы потребляем. Сегодня профилактике рака уделяется слишком мало внимания, в том числе мало обсуждается, какие шаги мы можем предпринять самостоятельно, чтобы диагностировать его на ранней стадии. Основные рекомендации, о которых должен знать каждый, вы можете прочитать здесь.
Кроме того, следует знать, что появляется все больше научных данных о продуктах, обладающих способностью предотвращать развитие раковых клеток. Сразу оговорюсь: только регулярное употребление этих продуктов может дать положительный эффект. Как они работают?
Слышали ли вы об ангиогенезе? Это процесс формирования кровеносных сосудов в организме из других кровеносных сосудов. Кровеносные сосуды помогают поддерживать работу наших органов. Но чтобы ангиогенез у нас работал, должно образоваться нужное количество сосудов. Если ангиогенез недостаточно интенсивен, последствиями могут быть хроническая усталость, выпадение волос, инсульты, болезни сердца и т. д. Если ангиогенез избыточен, мы сталкиваемся с раком, артритом, ожирением, болезнью Альцгеймера и т. д. Когда интенсивность ангиогенеза в норме, «спящие» в нашем организме раковые клетки не получают питания. Влияние ангиогенеза на развитие опухолей распространяется на все виды рака.
Если вы заботитесь о своем здоровье и воспринимаете еду, помимо прочего, как один из способов профилактики заболеваний, включите в свой рацион продукты из этого списка:
- зеленый чай,
- клубника,
- ежевика,
- черника,
- малина,
- апельсины,
- грейпфрут,
- лимоны,
- яблоки,
- Красный виноград,
- Китайская капуста,
– Браункол,
- женьшень,
- куркума,
- мускатный орех,
- артишоки,
- лаванда,
- тыква,
- петрушка,
- чеснок,
– Помидоры,
- оливковое масло,
- масло виноградных косточек,
- Красное вино,
- темный шоколад,
- вишня,
– ананасы.