Серая масленка(Слизистая свинья)

Систематика:
  • Отдел: Basidiomycota (Базидиомицеты)
  • Подраздел: Agaricomycotina (Агарикомицеты).
  • Класс: Агарикомицеты (Agaricomycetes)
  • Подкласс: Agaricomycetidae (Агарикомицеты)
  • Отряд: Болеталес (Boletales)
  • Семейство: Суилловые.
  • Род: Suillus (Масло).
  • Тип: Suillus viscidus (серая масленка)

Масленка серая (Suillus viscidus) фото и описание

Масленка серая (Лат. Свинья висцидус) — трубчатый гриб рода Масленка порядка Болетовые (лат. Boletales).

Места сбора:

Масленка серая (Suillus висцидус) растет в молодых сосновых и лиственничных лесах, часто большими группами.

Описание:

Шляпка до 10 см в диаметре, подушковидная, часто с бугорком, светло-серая с зеленоватым или фиолетовым оттенком, слизистая.

Трубчатый слой серовато-белый, серовато-коричневый. Трубочки широкие, нисходящие к ножке. Мякоть белая, водянистая, у основания стебля желтоватая, затем коричневатая, без особого запаха и вкуса. Когда он сломан, он часто становится синим.

Ножка высотой до 8 см, плотная, с широким белым войлочным кольцом, которое по мере роста гриба быстро исчезает.

Применение:

Съедобный гриб третьей категории. Собран в июле-сентябре. Используется в свежем и маринованном виде.

Похожие виды:

Маслянка лиственничная (Suillus grevillei) имеет шляпку от ярко-желтого до оранжевого цвета и золотисто-желтый гименофор с мелкими порами.

Более редкий вид — масленка красноватая (Suillus tridentinus) также растет под лиственницами, но только на известковых почвах, отличается желтовато-оранжевой чешуйчатой ​​шляпкой и оранжевым гименофором.

Оставьте комментарий