Hericium erinaceus

Систематика:
  • Отдел: Basidiomycota (Базидиомицеты)
  • Подраздел: Agaricomycotina (Агарикомицеты).
  • Класс: Агарикомицеты (Agaricomycetes)
  • Подкласс: Incertae sedis (неопределенного положения)
  • Отряд: Russulales (Руссуловые).
  • Семейство: Hericiaceae (Hericaceae).
  • Род: Герициум (Hericium).
  • Тип: Гериций эринацеус (Hericium erinaceus)
  • Герициевый гребешок
  • Герициевый гребешок
  • грибная лапша
  • борода дедушки
  • Клавария эринацеус
  • Еж

Hericium erinaceus (Лат. Hericium Erinaceus) — гриб семейства Герициевые отряда Сыроежки.

Внешнее описание

Плодовое тело сидячее, округлое, неправильной формы и без ножек, со свисающими длинными шипами, длиной до 2-5 сантиметров, слегка желтеющее при высыхании. Белая мясистая мякоть. Белый споровый порошок.

Съедобность

Съедобно. По вкусу гриб напоминает мясо креветки.

Среда обитания

Растет в Хабаровском крае, Амурской области, на севере Китая, Приморском крае, в Крыму и предгорьях Кавказа. Очень редко встречается в лесах на стволах живых дубов, в их дуплах и на пнях. В большинстве стран он занесен в Красную книгу.

Оставьте комментарий