Содержание:
Среднесуточная калорийность составляет 602 Ккал.
Голливудская диета получила свое название из-за устоявшейся моды на эту диету среди голливудских знаменитостей, а также диеты доктора Аткинса среди космонавтов и кремлевской диеты среди видных политиков. Понятно, что стандарты кинозвезд требуют от актеров, прежде всего, внешней привлекательности, что и есть.
И именно благодаря голливудской диете многие знаменитости надолго сохраняют свои формы в соответствии с параметрами 90-60-90. Второй плюс голливудской диеты – ее простота выполнения и адаптируемость к фаст-фуду.
Голливудскую диету используют такие знаменитости, как Николь Кидман (она всегда придерживается голливудской диеты); Рене Зеллвегер для участия в фильме «Дневник Бриджит Джонс» была вынуждена набрать 12 кг (чтобы соответствовать героине фильма – среднестатистической жительнице Нью-Йорка) – Бриджит привела свой вес в норму с помощью голливудской диеты; после родов Кэтрин Зета-Джонс воспользовалась голливудской диетой; можно перечислить практически всех знаменитостей – что еще раз подтверждает эффективность голливудской диеты.
Голливудская диета — это, по сути, диета, ограниченная в углеводах, жирах и общем количестве калорий; предпочтение отдается высоким содержанием белка (яйца, мясо, рыба) и растительной клетчатке (фрукты и овощи с низким содержанием углеводов). Следует отметить, что некоторые продукты из меню голливудской диеты типичны и знакомы жителям Америки. В условиях Европы эти продукты можно легко и без ущерба для общей калорийности заменить аналогичными. Как и все эффективные диеты, голливудская диета требует обильного употребления жидкости – не менее 1,5 литров в день – это может быть зеленый чай или обычная негазированная и неминерализованная вода.
Рекомендации по питанию на голливудской диете:
- Завтрак на все 14 дней диеты следует исключить (в некоторых менее жестких вариантах голливудской диеты завтрак может состоять из стакана зеленого чая или чашки кофе и половинки грейпфрута – по устоявшемуся, ничем не обоснованному мнению). , этот фрукт растворяет целлюлит).
- Хлеб, выпечка, овощи и фрукты с повышенным содержанием крахмала должны быть полностью исключены на протяжении всего рациона.
- Алкоголь и все алкогольные напитки и продукты питания запрещены в течение 14 дней голливудской диеты.
- Необходимо полностью исключить сахар и все его производные (можно добавлять неуглеводные подсластители).
- Всю пищу следует готовить без использования жиров и масел (только варить или готовить на пару).
- Как и некоторые другие быстрые диеты, например, французская, голливудская требует полного отказа от соли и всевозможных солений.
Диета в 1 и 8 дни голливудской диеты
- Обед: одно куриное или два перепелиных яйца, средний помидор, чашка кофе (лучше заменить зеленым чаем).
- Ужин: салат из капусты или огурцов, половинка грейпфрута, одно куриное или два перепелиных яйца.
Меню для 2 и 9 дней голливудской диеты
- Обед: одно куриное или два перепелиных яйца, грейпфрут, чашка кофе (зеленый чай).
- Ужин: средний огурец, отварная нежирная говядина (200 грамм), кофе (зеленый чай).
Меню на 3 и 10 дней
- Обед: одно куриное или два перепелиных яйца, средний салат из помидоров или капусты или огурцов, чашка зеленого чая.
- Ужин: средний огурец, отварная нежирная говядина (200 грамм), чашка кофе (зеленый чай).
Меню для 4 и 11 дней голливудской диеты
- Обед: салат из капусты или огурцов, грейпфрут, чашка кофе (зеленый чай).
- Ужин: одно куриное или два перепелиных яйца, нежирный творог (200 грамм) – не йогурт, чашка кофе.
Меню на 5 и 12 дней
- Обед: одно куриное или два перепелиных яйца, салат из капусты или огурцов, чашка чая.
- Ужин: салат из капусты или огурца, отварная рыба (200 грамм), кофе или чай.
Меню для 6 и 13 дней голливудской диеты
- Обед: фруктовый салат: яблоко, апельсин и грейпфрут.
- Ужин: салат из капусты или огурца, отварная нежирная говядина (200 грамм), зеленый чай.
Меню для 7 и 14 дней голливудской диеты
- Обед: отварная курица (200 грамм), салат из капусты или огурцов, грейпфрут или апельсин, чашка кофе (зеленый чай).
- Ужин: фруктовый салат: яблоко, апельсин и грейпфрут.
Именно голливудская диета позволяет быстро похудеть при соблюдении нескольких простых ограничений. При этом ограничений на сыроедение в салатах нет – капусту любого вида (это может быть и обычная белокочанная капуста, и цветная, и брокколи), и огурцы можно есть в любых количествах. В некоторых случаях кофе можно полностью исключить из рациона и заменить зеленым чаем или простой водой. Диета была разработана в Америке, где чашка кофе стала чуть ли не национальной традицией – скорее всего, это связано с его присутствием в рационе в больших количествах. Отсутствие соли в приготовленной пище будет способствовать выведению лишней жидкости из организма, что может привести к значительной потере веса (до 1,5 кг в день) в первые два дня диеты.
Главный плюс голливудской диеты в том, что можно быстро похудеть за относительно короткий срок. Кроме того, исключение из рациона алкоголя и соли в любом виде нормализует общее состояние вашего организма (алкоголь сам по себе является высококалорийным продуктом и дополнительно может обострять чувство голода). Результаты голливудской диеты у разных людей будут зависеть от лишнего исходного веса – в среднем около 7 килограммов, но в некоторых случаях она позволяет сбросить и 10 кг. Необходимо учитывать первоначальное снижение веса за счет выведения лишней жидкости (в течение первых двух дней диеты) – попутно произойдет очищение организма от токсинов и нормализация обмена веществ.
Недостаток голливудской диеты связан с тем, что она не сбалансирована по витаминам, а значит, требуется дополнительный прием витаминно-минеральных комплексов. Второй недостаток вызван ограничением соли на протяжении всего рациона – следствием является первоначальная потеря веса за счет выведения лишней жидкости из организма. При постоянном приеме кофе, без чередования его с зеленым чаем, а также при ограничениях, обусловленных соблюдением диетических рекомендаций, возможны резкие кратковременные изменения артериального давления, вызывающие головокружение и, возможно, приступы тошноты – это тоже будет наблюдаться. при обычном приеме больших доз кофеина в любом напитке – вам может потребоваться консультация врача по поводу частых приступов. Следует также отметить, что практически во всех диетах присутствует ограничение количества углеводов, что может вызвать у некоторых людей слабость. Все эти недостатки обусловливают минимальный период повторения голливудской диеты, который составляет три месяца (как и японская диета), а максимальную продолжительность ее проведения – две недели, после чего необходим перерыв.