Каждую секунду на свалку отправляется грузовик с одеждой. Потребители, осознающие это, не хотят покупать неэкологичную продукцию. Спасая планету и собственный бизнес, производители одежды взялись шить вещи из бананов и водорослей
На фабрике размером с терминал аэропорта лазерные резаки разрезают длинные хлопчатобумажные полотна, отрезая то, что впоследствии станет рукавами курток Зары. До позапрошлого года отходы, попавшие в металлические корзины, использовались в качестве наполнителя для мягкой мебели или отправлялись прямиком на свалку города Артейхо на севере Испании. Сейчас их химически перерабатывают в целлюлозу, смешивают с древесным волокном и создают материал под названием рефибра, из которого изготавливают более десятка предметов одежды: футболки, брюки, топы.
Это инициатива Inditex, компании, владеющей Zara и семью другими брендами. Все они представляют собой сегмент модной индустрии, известный достаточно дешевой одеждой, которая в начале каждого сезона наводняет гардеробы покупателей, а через несколько месяцев отправляется в корзину для мусора или на самые дальние полки гардероба.
- Помимо них, Gap обещает к 2021 году использовать только прислугу с органических ферм или производств, не наносящих вреда окружающей среде;
- Японская компания Fast Retailing, владеющая Uniqlo, экспериментирует с лазерной обработкой, чтобы сократить использование воды и химикатов в потертых джинсах;
- Шведский гигант Hennes & Mauritz инвестирует в стартапы, которые специализируются на разработке технологий переработки мусора и производстве вещей из нетрадиционных материалов, например грибного мицелия.
«Одна из самых больших проблем заключается в том, как обеспечить модой постоянно растущее население, сохраняя при этом экологическую безопасность», — говорит генеральный директор H&M Карл-Йохан Перссон. «Нам просто нужно перейти на модель безотходного производства».
Промышленность стоимостью 3 триллиона долларов использует невообразимые количества хлопка, воды и электричества для производства 100 миллиардов предметов одежды и аксессуаров каждый год, 60% из которых, по данным McKinsey, выбрасывается в течение года. Менее 1% производимых вещей перерабатывается в новые вещи, признает Роб Опсомер, сотрудник английской исследовательской компании Ellen MacArthur Foundation. «Каждую секунду на свалку отправляется целый грузовик ткани», — говорит он.
В 2016 году Inditex произвела 1,4 миллиона единиц одежды. Такие темпы производства помогли компании увеличить свою рыночную стоимость почти в пять раз за последнее десятилетие. Но сейчас рост рынка замедлился: миллениалы, оценивающие влияние «быстрой моды» на окружающую среду, предпочитают платить за впечатления и эмоции, а не за вещи. Прибыль Inditex и H&M в последние годы не оправдала ожиданий аналитиков, а рыночные доли компаний сократились примерно на треть в 2018 году. «Их бизнес-модель не является безотходной», — говорит Эдвин Ке, генеральный директор Hong Kong Light. Промышленный научно-исследовательский институт. «Но у всех нас уже достаточно вещей».
Тенденция к ответственному потреблению диктует свои условия: те компании, которые вовремя перейдут на безотходное производство, смогут получить конкурентное преимущество. Чтобы уменьшить количество мусора, ритейлеры установили во многих магазинах специальные контейнеры, в которых покупатели могут оставлять вещи, которые затем будут отправлены на переработку.
Консультант Accenture по розничной торговле Джилл Стэндиш считает, что компании, производящие экологически чистую одежду, могут привлечь больше клиентов. «Сумка из виноградных листьев или платье из апельсиновой корки — это уже не просто вещи, за ними стоит интересная история», — говорит она.
H&M стремится к 2030 году производить все вещи из переработанных и экологически чистых материалов (сейчас доля таких вещей составляет 35%). С 2015 года компания спонсирует конкурс стартапов, чьи технологии помогают снизить негативное воздействие индустрии моды на окружающую среду. Участники соревнуются за грант в размере 1 миллиона евро (1,2 миллиона долларов США). Одним из победителей прошлого года стала компания Smart Stitch, разработавшая нить, растворяющуюся при высоких температурах. Эта технология поможет оптимизировать переработку вещей, облегчив процесс снятия пуговиц и молний с одежды. Стартап Crop-A-Porter научился создавать пряжу из отходов плантаций льна, бананов и ананасов. Другой конкурсант создал технологию разделения волокон разных материалов при обработке смесовых тканей, а другие стартапы делают одежду из грибов и водорослей.
В 2017 году Inditex начала перерабатывать старую одежду в так называемые вещи с историей. Результатом всех усилий компании в области ответственного производства (вещи из натурального хлопка, использование ребра и других эко-материалов) стала линия одежды Join Life. В 2017 году под этим брендом вышло на 50% больше вещей, но в общих продажах Inditex такая одежда составляет не более 10%. Чтобы увеличить производство экологически чистых тканей, компания спонсирует исследования в Массачусетском технологическом институте и нескольких испанских университетах.
К 2030 году H&M планирует увеличить долю переработанных или экологически чистых материалов в своей продукции до 100% с нынешних 35%.
Одна из технологий, над которой работают исследователи, — производство одежды из побочных продуктов переработки древесины с помощью 3D-печати. Другие ученые учатся отделять хлопковые нити от полиэфирных волокон при обработке смесовых тканей.
«Мы пытаемся найти более экологичные версии всех материалов», — говорит немец Гарсиа Ибаньес, курирующий переработку в Inditex. По его словам, джинсы из переработанных материалов теперь содержат только 15% переработанного хлопка — старые волокна изнашиваются, и их необходимо смешивать с новыми.
Inditex и H&M заявляют, что компании покрывают дополнительные расходы, связанные с использованием переработанных тканей. Вещи Join Life стоят примерно столько же, сколько и другая одежда в магазинах Zara: футболки продаются менее чем за 10 долларов, а брюки обычно стоят не дороже 40 долларов. H&M также говорит о намерении сохранить низкие цены на одежду из экологически чистых материалов, компания ожидает, что с ростом производства стоимость такой продукции будет ниже. «Вместо того, чтобы заставлять клиентов платить, мы просто рассматриваем это как долгосрочную инвестицию», — говорит Анна Гедда, курирующая устойчивое производство в H&M. «Мы считаем, что зеленая мода может быть доступной для любого покупателя».