Сложные изменения образа жизни, в частности, переход на диету, богатую растительной пищей, и увеличение занятий спортом, отражаются не только на нашей внешности, но и на наших генах. Они способствуют быстрым и глубоким генетическим изменениям. Многие давно знают эту информацию, а многие до сих пор в ответ на проблемы со здоровьем говорят: «Все дело в моих генах, что я могу изменить?» К счастью, многое можно изменить. И пора перестать использовать свое «плохое» наследство как оправдание, например, избыточного веса.
На самом деле всего за три месяца вы можете повлиять на сотни своих генов, просто изменив некоторые привычки в еде и образе жизни. Другой пример — проект, возглавляемый доктором Дином Орнишем, директором Научно-исследовательского института профилактической медицины в Калифорнии и известным сторонником изменения образа жизни для улучшения здоровья.
В рамках исследования исследователи наблюдали за 30 мужчинами с раком простаты на ранней стадии, которые отказались от традиционных методов лечения, таких как хирургия, химиотерапия, лучевая или гормональная терапия.
За три месяца мужчины существенно изменили свой образ жизни:
– стали придерживаться диеты, богатой фруктами, овощами, цельнозерновыми, бобовыми и соевыми продуктами;
– приучили себя к ежедневным умеренным физическим нагрузкам (прогулкам в течение получаса);
— практиковать техники управления стрессом (медитацию) по часу в день.
Как и ожидалось, их вес снизился, кровяное давление нормализовалось и были отмечены другие улучшения здоровья. Но помимо этого, исследователи обнаружили более глубокие изменения, когда сравнили результаты биопсии простаты до и после изменения образа жизни.
Оказалось, что за эти три месяца у мужчин произошли изменения в работе почти 500 генов: включились 48 генов и выключились 453 гена.
Активность генов, ответственных за профилактику заболеваний, возросла, а ряд генов, способствующих возникновению заболеваний, в том числе связанных с развитием рака простаты и молочной железы, прекратил работу.
Конечно, мы не сможем изменить гены, например, отвечающие за цвет наших глаз, но в наших силах исправить генетическую предрасположенность к большому количеству заболеваний. С каждым днем появляется все больше исследований на эту тему.
Простым и очень интересным источником информации по этой теме может стать книга «Ешь, двигайся, спи». Ее автор Том Рат страдает редким генетическим заболеванием, вызывающим рост раковых клеток по всему телу. Тим услышал этот диагноз в 16 лет – и с тех пор успешно борется с болезнью посредством здорового образа жизни.