Содержание:
Варить гречку в мультиварке 30-40 минут.
Гречка в мультиварке
Продукция Гречка – 1 стакан
Вода – 2 стакана для рассыпчатой гречки
Сливочное масло (по желанию) – кубик 30-40 грамм.
Соль – пол чайной ложки
Как приготовить 1. Гречку перед варкой перебрать, промыть и для рассыпчатости прокалить в сухой мультиварке на режиме «жарка» в течение 5 минут.
2. Добавьте холодную воду в соотношении 1 стакан гречки: 2 стакана воды, соленая вода.
3. Засыпаем гречку водой, закрываем крышку мультиварки.
4. Установите мультиварку на режим «Гречка» (или, если режима «Гречка» нет, на режим «Молочная каша» или «Рис»).
5. Варить гречку в мультиварке 30 минут.…Через 10 минут вода закипит и гречка будет вариться 20 минут. Если вы готовите большее количество гречки, то и времени приготовления понадобится больше. На 2 стакана гречки следует установить время не 30, а 40 минут.
6. Добавьте кубик сливочного масла и перемешайте гречку.
7. Чтобы гречка была нежной, закройте мультиварку крышкой и дайте настояться 10 минут.
Гречка в мультиварке
Готовить гречку в мультиварке хорошо из-за нагревающего эффекта со всех сторон и большего удержания влаги, ведь в этом случае вода практически не испаряется наружу.
Пропорции гречки и воды в мультиварке стандартные 1:2, но для более жидкой каши налейте немного больше воды.
Если в мультиварке есть опция скороварки, то приготовить гречку можно еще быстрее: при закрытом клапане будет достаточно всего 8 минут варки. Прежде чем открыть мультиварку, откройте клапан выпуска воздуха.
Кстати, гречку можно приготовить и без приготовления:
1. Гречку перед варкой переберите, промойте и разогрейте. Вскипятите чайник с водой, залейте гречку кипятком так, чтобы она была полностью ею покрыта, посолите.
2. Установите мультиварку на поддержание тепла или подогрева.
3. Настаивайте гречку на этом режиме 1 час.
4. Добавьте в гречку масло и закройте мультиварку еще на 10 минут.