Продолжая тему красителей, предлагаем вам покрасить яйца шпинатом, что придаст им красивый салатовый цвет. Как всегда никакой химии, минимум затрат – отличный результат!
Итак:
- вареные яйца с белой скорлупой;
- пучок шпината.
Шпинат измельчите блендером в кашицу, добавьте немного воды, чтобы масса вышла более жидкой. Сваренные яйца положить в кастрюлю со шпинатом, довести до кипения, прокипятить минуту, выключить и оставить яйца остывать прямо в кастрюле с бульоном. Остывшие яйца протрите салфеткой.