Какао-бобы были обнаружены испанскими конкистадорами в Перу и Мексике. Изначально их использовали не для приготовления напитков, а как валюту. Впервые в Европе какао-бобы появились в Испании, где из них начали готовить горячий шоколад, а в 1657 году напиток впервые попробовали в Лондоне. То есть практически в то же время, когда в Англии появились кофе и чай. С тех пор какао стало любимым напитком для многих людей.
Какао согревает нас и дарит приятные минуты вкусового наслаждения. Но наряду с этим какао несет огромную пользу для нашего организма.
О пользе какао
Ценность какао обусловлена содержащимися в нем элементами.
Фенилфиламин – мощнейший антидепрессант: дарит прекрасное настроение и дарит оптимизм! Врачи рекомендуют пить горячее какао студентам и школьникам во время экзаменов, а также спортсменам при подготовке к соревнованиям, поскольку этот напиток прекрасно повышает умственную и физическую активность.
теобромин дает бодрящий эффект, придавая энергию и повышая работоспособность. Более того, он мягче кофеина в кофе и чае. Поэтому пить какао полезно даже тем, кому кофе категорически запрещен.
Железо и цинк – избавит от анемии и проблем с кровью.
Пигмент меланин поглощает тепловые лучи, а значит, защищает кожу от ультрафиолетовых и инфракрасных лучей, помогая избежать летнего перегрева, солнечных ударов и ожогов.
Какао с молоком дает ощущение сытости, поэтому его можно и нужно пить дамам, следящим за своим весом. И деткам по утрам, чтобы они не успели проголодаться в школе!
Кому какао противопоказано
Не рекомендуется какао с молоком: людям с заболеваниями нервной и сердечно-сосудистой систем, страдающим подагрой, мочекислым диатезом, сахарным диабетом, заболеваниями почек и печени. А пить какао с осторожностью необходимо аллергикам и людям с повышенной секрецией желудочного сока.
Как приготовить какао с молоком
Вам понадобится какао-порошок, вода, сахар, молоко и венчик. Вскипятите воду, затем положите какао и сахар и начните тщательно взбалтывать венчиком. В самом конце добавьте молоко, обязательно горячее. Помните, что порошок необходимо размешивать венчиком, иначе напиток не будет воздушным, за что мы его так любим.
Подробнее о пользе коки для здоровья смотрите в видео ниже:
Моя дочурка Диана обожает созерцать компанию со мной Все ваши статьи. Благодарю за увлекательную информационную подборку