Единственное ограничение – на балконе не так много места, поэтому вам нужно выбрать, какие растения вы будете сажать. Если у вас северная сторона, то лучше заранее купить или вырастить рассаду. На теплом южном балконе можно сразу посеять семена.
Самый подходящий овощ для выращивания в условиях городской застройки. Лучше покупать специальные сорта, например, «Балконное чудо». Кусты томатов вырастают до полуметра, а сами плоды обычно небольшие, диаметром 3 см, напоминающие помидоры черри. Урожай помидоров с балкона будет радовать с начала лета и до осени. Раскидистые кусты с желтыми и красными плодами эффектно смотрятся в вазонах или подвесных кашпо.
Самые вкусные огурцы – те, что только что сорваны с куста. Ведь 90% из них — вода, а 10% — аромат и свежесть. И это хороший повод иметь возможность полакомиться собственным урожаем. Но эта культура более капризна, любит влагу и боится сильного ветра. Емкость с огурцами лучше поставить в поддон с водой и гравием и выделить место в тихом солнечном уголке балкона. Важно выбирать сорта, не требующие перекрестного опыления.
Горький или сладкий, он прекрасно приспособлен к выращиванию в стесненных условиях. Но из-за способности к перекрестному опылению лучше выбрать один сорт. Растение теплолюбиво и требует полива только теплой водой. Если осенью пересадить кусты перца в горшки, они всю зиму будут плодоносить на подоконнике, радуя глаз и внося разнообразие в зимнее меню.
В домашних условиях зелень можно выращивать круглый год, как на балконе, так и на подоконнике. Обычно сажают салат, мяту, укроп, шалфей, базилик. Разные травы прекрасно уживаются друг с другом, а разнообразный цвет зелени украсит вашу любимую зону отдыха на балконе, не говоря уже об аромате специй. Даже такую диковинную траву, как розмарин, можно вырастить дома, но не с помощью семян, а укоренив веточки из супермаркета.
Представьте, в теневой части балкона можно разместить грибницу. Самыми популярными грибами для выращивания в искусственных условиях являются вешенки и шампиньоны, споры которых можно купить. Технология выращивания грибов непростая, но если ее освоить, можно даже начать небольшой семейный бизнес.
Маленькие хитрости
Чтобы разместить больше растений на ограниченном пространстве, нужно рационально использовать имеющуюся площадь. Для этого соорудите ярусы, используйте вертикальные стеллажи и подвесные кашпо. А чтобы вырастить клубнику на балконе, ее сажают в полиэтиленовые пакеты из сахара или муки, в которых для растений делаются отверстия. Такую грядку можно подвесить, поставив под нее емкость для сбора стекающей после полива воды. Дешево и практично!
вредители
Наряду с красивым садом на балконе могут появиться и насекомые, желающие полакомиться растениями. Установка москитных сеток частично решит проблему, но если вредители все же завелись, то для борьбы с ними следует использовать мягкие методы, ведь мы выращиваем экологически чистую продукцию. Используйте раствор хозяйственного мыла, настойку табака или горчицы, чтобы избавиться от нежелательных гостей.
Немного об экзотике
Приобретя первоначальный опыт домашнего агронома, вы сможете экспериментировать с экзотическими растениями. Из обычной косточки умельцы выращивают лимон, финик и даже кумкват. И хотя добиться появления плодов довольно сложно (например, кумкват начнет плодоносить через 8-10 лет), легкий азарт сделает уход за такими растениями увлекательным хобби. Кстати, небольшой горшочек с пророщенными семенами обыкновенного лимона рекомендуется поставить рядом с домашним компьютером для улучшения ауры.
Домашний сад – это не способ обеспечить себя пропитанием, это один из способов улучшить свой дом, прикоснуться к живому источнику, найти отдушину в суровых условиях большого города. Маленький уголок природы, созданный собственным трудом и любовью, может дать человеку не меньше, чем обширные сельские угодья.