Содержание:
Беременные, следите за нехваткой железа
Без железа наши органы задыхаются. Этот важнейший компонент гемоглобина (придающий крови красный цвет) обеспечивает транспорт кислорода от легких к другим органам и участвует во многих ферментативных реакциях. При малейшем дефиците мы чувствуем усталость, раздражительность, у нас возникают проблемы с концентрацией внимания и сном, выпадают волосы, становятся ломкими ногти, мы более восприимчивы к инфекциям.
Зачем гладить во время беременности?
Потребности возрастают по мере увеличения объема материнской крови. Плацента формируется, и плод черпает железо, необходимое для его правильного развития, из крови матери. Поэтому беременным женщинам не хватает этого минерала, и это нормально. Роды приводят к довольно значительному кровоизлиянию, следовательно, к большой потере железа и повышенный риск анемии. Именно поэтому все делается для того, чтобы у женщин перед родами был хороший статус железа. Мы также проверяем после родов, чтобы у них не было какого-либо дефицита или дефицита.
Настоящая опасная анемия встречается крайне редко. Для него характерен бледный цвет лица, сильная утомляемость, полное отсутствие энергии и ослабленная иммунная система.
Где найти утюг?
Часть необходимого железа поступает из запасов будущей матери (теоретически 2 мг), другая — с пищей. А вот во Франции эти резервы истощаются в конце беременности у двух третей беременных. Чтобы найти необходимое железо, мы каждый день едим продукты, богатые гемовым железом, которое лучше усваивается организмом. Сверху кровяная колбаса (500 мг на 22 г), рыба, птица, ракообразные и красное мясо (от 100 до 2 мг/4 г). И при необходимости дополняем сами. Когда ? Если вы чувствуете сильную усталость и едите мало мяса или рыбы, поговорите со своим врачом, который проверит вас на анемию, если сочтет это необходимым. Но имейте в виду, что потребность в железе увеличивается, особенно в последние месяцы беременности. Именно поэтому любые дефициты и недостатки систематически выявляются с помощью анализа крови, проводимого во время пренатального визита на 6-м месяце. Обычно это происходит тогда, когда врач прописывает добавки женщинам, которые в них нуждаются. Примечание: согласно недавнему международному исследованию, прием пищевых добавок на основе железа два раза в неделю был столь же эффективен, как и ежедневный прием.
Советы для лучшего усвоения железа
В шпинате есть железо, но это еще не все. Его также содержат многие овощи и фрукты, такие как белая фасоль, чечевица, кресс-салат, петрушка, сухофрукты, миндаль и фундук. А поскольку природой хорошо устроено, то всасывание этого негемового железа во время беременности составляет от 6 до 60%.
Поскольку растения содержат и другие ценные для здоровья питательные вещества, рассмотрите возможность сочетания их с яичным желтком, красным и белым мясом и морепродуктами. Еще одним преимуществом является фрукты и овощи часто содержат витамин С, который помогает усваивать железо.. Наконец, принимая добавки, мы избегаем употребления чая на завтрак, поскольку содержащиеся в нем дубильные вещества замедляют его усвоение.