Кефирно-творожная диета на 1 день, -1 кг (кефирно-творожный разгрузочный день)

Похудение до 1 кг за 1 день.

Среднесуточная калорийность составляет 600 Ккал.

В каких случаях применяется кефирно-творожная диета?

Диетологи сходятся во мнении, что кефир и творог – незаменимые компоненты правильного питания. Поэтому настоящим спасательным кругом стала кефирно-творожная экспресс-диета для всех, кто просто потерялся в море популярных диет, но при этом мечтает о стройной фигуре. На это есть несколько причин:

• И кефир, и творог являются чисто белковыми продуктами и требуют от организма на переваривание в 3 раза больше энергии по сравнению с углеводной пищей, поэтому поддерживать эту диету довольно легко благодаря большому количеству продуктов в рационе.
• И творог, и кефир сами по себе являются продуктами для правильного питания, на их основе построено большинство смешанных диет.
• И кефир, и творог почти не содержат холестерина, который, как всем известно, является причиной серьезного возрастного заболевания атеросклероза.
• И творог, и кефир, даже без добавок, содержат огромное количество бактерий, положительно влияющих на наш пищеварительный тракт – и тем более, если эти продукты дополнительно обогащены биобактериями.

Поэтому кефирно-творожная диета – одна из самых полезных диет, рекомендуемых диетологами и прописываемых врачами при заболеваниях почек и печени, сердца, атеросклерозе, диабете и других заболеваниях.

Требования кефирно-творожной диеты на 1 день

Для проведения 1 дня кефирно-творожной диеты потребуется 200-250 г творога (одна упаковка) и 1 л обычного кефира.

Кефир для диеты лучше свежий (до 3 дней). Идеальная жирность — 0% или 1%, но не более 2,5%. Можно, кроме кефира, любой кисломолочный несладкий продукт – простоквашу, ряженку, сыворотку, кумыс, айран или другой, который производится в вашем регионе, с аналогичной калорийностью или жирностью (не более 40 Ккал/100 г). г), также подходит для пищевых добавок.

Также мы покупаем свежайший творог. Жирностью до 2%, согласно названиям на упаковке, подойдет творог диетический или нежирный. В некоторых источниках кефирно-творожная диета допускает 9% творога и увеличение его количества до 500 г. Такой объем творога и такая жирность неприемлемы для расходования одного кефирно-творожного дня из-за высокой суточной калорийности. Но для кефирно-творожной диеты на 5-7 дней такое количество будет нормальным, при среднесуточной калорийности 700-800 Ккал.

Еще в день нужно выпивать не менее 1,5 л. вода обычная, неминерализованная и негазированная – разрешена обычная, зеленая, травяной чай, но не разрешены овощные/фруктовые соки.

Меню кефирно-творожной диеты на 1 день

День начинаем со стакана (200 мл) кефира. В дальнейшем в течение дня нужно съедать весь творог, разделив его на 4–5 частей и чередуя употребление творога с употреблением кефира каждые 2–3 часа – интервалы можно немного увеличить или уменьшить. Например, в 7-30 кефир, в 10-00 четвертая часть творога, в 12-00 кефир, в 14-00 снова четвертая часть творога, в 16-00 кефир и т. д. Альтернативный вариант меню. предусматривает одновременное употребление творога и питье кефира каждые 3-4 часа. Оба варианта полностью идентичны и какой из них выбрать вы решаете на свое усмотрение, например, в рабочий день вариант 2 предпочтительнее из-за больших промежутков между приемами пищи.

Не забудьте про 1,5 литра. чистая вода. Также можно использовать обычный черный, травяной или зеленый или травяной чай, но не натуральные соки.

Варианты меню для кефирно-творожного разгрузочного дня

Все варианты различаются по вкусу и обладают одинаковой эффективностью, поэтому выбираем по своим предпочтениям.

1. Кефирно-творожная диета на 1 день с сухофруктами – до 1 л. кефира и 200 г творога, можно добавить 40-50 г любых сухофруктов – кураги, изюма, хурмы, яблок, чернослива или их смесей. Этот вариант меню, помимо кефира, оказывает легкий слабительный эффект (в первую очередь за счет чернослива). Сухофрукты делят на 4 части и едят с творогом. Сухофрукты можно предварительно замачивать (вечером), но не вообще.

2. Кефирно-творожный разгрузочный день с отрубями — в качестве добавки при сильном чувстве голода в каждую часть творога добавить по 1 столовой ложке. ржаные, овсяные или пшеничные отруби. Как вариант, отруби можно заменить овсянкой, мюсли или любыми готовыми к употреблению фруктово-зерновыми смесями – тогда добавляйте не целые, а половину столовой ложки.

3. Кефирно-творожная диета на 1 день с медом – Этот вариант используется при сильных головных болях, возникающих у некоторых людей при отсутствии углеводов. В каждую часть кефира разрешено добавлять по 1 ч. л. мед. Если во время диеты у вас вдруг заболела голова, просто добавьте мед в следующий прием кефира или творога. Можно смешать мед с творогом (но тоже не обязательно), подойдет также варенье или джем.

4. Кефирно-творожная диета на 1 день с ягодами – летом, когда ассортимент ягод очень велик, диету можно проводить, добавляя в кефир или творог немного любых свежих ягод. Клубника, земляника, смородина, арбуз, вишня, черешня, крыжовник – подойдут абсолютно любые ягоды.

5. Кефирно-творожная диета на 1 день с отваром шиповника – в конце зимы и начале весны лучше использовать этот вариант, который будет гарантировать дополнительный высокий уровень витамина С во время диеты, когда организм значительно ослаблен. Вместе с творогом выпиваем стакан отвара шиповника (или чая из шиповника). Чай из каркаде и любой витаминизированный чай оказывают совершенно одинаковый эффект.

Противопоказания к кефирно-творожной диете на 1 день

В любом случае консультация врача перед диетой необходима. Кроме того, врач может порекомендовать эту диету умеренно и с учетом вышеперечисленных ограничений.

Преимущества кефирно-творожного разгрузочного дня

Все преимущества кефирно-творожной диеты являются прямым следствием ее основных продуктов в меню:

• Творог и кефир содержат много кальция и витаминов В1, В2, РР, С при низкой калорийности. Благодаря этому укрепление костной и хрящевой ткани вам гарантировано. А девушки, которые его едят, имеют здоровые и красивые волосы, крепкие ногти и вообще говорят, что творог – это секрет женской красоты.
• Творог и кефир не содержат насыщенных жирных кислот, поэтому рекомендуются в диетическом питании при заболеваниях сердца, печени, атеросклерозе и гипертонической болезни.
• Творог обладает выраженными липотропными свойствами (улучшает жировой обмен).
• Творог способствует повышению гемоглобина в крови – низкое значение этого показателя не редкость, а очень низкое значение характеризует анемию.
• В качестве разгрузочного дня данная диета очень эффективна – потеря веса за 1 день составляет более 1 кг, похудение продолжается и в последующие дни при обычном питании.
• Кефир (особенно с добавками) обладает выраженными противомикробными и противовоспалительными свойствами, а добавки способствуют укреплению иммунитета.
• Кефир нормализует микрофлору кишечника и, следовательно, улучшает состояние пищеварительного тракта.
• Кефирно-творожный разгрузочный день практически без диет и стрессовых ощущений поможет сохранить идеальный вес (при проведении один раз в 1-2 недели).

Недостатки кефирно-творожной диеты на 1 день

• Разгрузочный кефирно-творожный день не подходит для полноценного похудения – это не диета, но с задачей удержать вес в необходимых пределах вполне осуществима.
• Потеря веса может быть несколько снижена в критические дни.
• Неотъемлемая часть рациона – кефир – не производится в некоторых странах Европы – тогда выбираем любой местный кисломолочный продукт (йогурт производят практически повсеместно) с калорийностью не более 40 Ккал на 100 г или жирностью не более 2 Ккал на XNUMX г. менее XNUMX%.

Повторный кефирно-творожный разгрузочный день

Цель этой диеты – удержать вес в необходимых пределах – для этого вполне достаточно соблюдать диету в течение 1 дня, один раз в 2–3 недели. Но при желании кефирно-творожный прием можно повторять через день обычного приема пищи. Эта диета называется полосатой.