Как приготовить блюдо «Постный борщ без соли»
Готовый бульон разморозьте, залейте водой. Добавьте капусту. Смешать морковь и лук с чесноком. Помидоры+сахар. Сырую свеклу три и садим. Все положить в кастрюлю и в конце кабачки. Отварил и готово. В каждую тарелку добавьте соль по вкусу.
Ингредиенты рецепта»Постный борщ без соли'
- 300 г белокочанной капусты
- 125 г моркови
- 75 г лука
- Хвойная зубная щетка 1
- 50 г кабачков
- 70 г помидор
- 5 г сахара
- 130 г свеклы
- 3 ст.л. растительного масла
- 1 л говяжьего бульона
- 2 литра воды.
Пищевая ценность блюда «Борщ постный без соли» (в расчете на 100 грамм):
Калории: 15.1 ккал.
Белки: 0.5 гр.
Жиры: 0.9 гр.
Углеводы: 1.4 гр.
Количество порций: 10Ингредиенты и калорийность рецепта «Постный борщ без соли»
| Продукт | Мера | Вес, гр | Белый, гр | Жир, г | Угол, гр | Кал, ккал |
| белокочанная капуста | 300 гр | 300 | 5.4 | 0.3 | 14.1 | 81 |
| морковь | 125 гр | 125 | 1.63 | 0.13 | 8.63 | 40 |
| лук | 75 гр | 75 | 1.05 | 0 | 7.8 | 35.25 |
| чеснок | 1 кус | 4 | 0.26 | 0.02 | 1.2 | 5.72 |
| цуккини | 50 гр | 50 | 0.3 | 0.15 | 2.3 | 12 |
| помидор (помидор) | 70 гр | 70 | 0.77 | 0.14 | 2.59 | 14 |
| сахарный песок | 5 гр | 5 | 0 | 0 | 4.99 | 19.9 |
| свекла | 130 гр | 130 | 1.95 | 0.13 | 11.44 | 55.9 |
| подсолнечное масло | 3 ст. | 30 | 0 | 29.97 | 0 | 270 |
| говяжий бульон | 1 | 1000 | 6 | 2 | 0 | 40 |
| воды | 2 | 2000 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Всего | 3789 | 17.4 | 32.8 | 53.1 | 573.8 | |
| 1 выступающей | 379 | 1.7 | 3.3 | 5.3 | 57.4 | |
| 100 грамм | 100 | 0.5 | 0.9 | 1.4 | 15.1 |