Опята (Marasmius oreades)

Систематика:
  • Отдел: Basidiomycota (Базидиомицеты)
  • Подраздел: Agaricomycotina (Агарикомицеты).
  • Класс: Агарикомицеты (Agaricomycetes)
  • Подкласс: Agaricomycetidae (Агарикомицеты)
  • Отряд: Agaricales (Agaricales или пластинчатые)
  • Семейство: Marasmiaceae (Негнючниковые).
  • Род: Маразмиус (Негнючник).
  • Тип: Marasmius oreades (луговой гриб)
  • Луговая гниль
  • Маразмиус луговой
  • Луг
  • гвоздичный гриб

Луговой гриб (Marasmius oreades) фото и описание

 

Шапка:

Диаметр шляпки лугового опята 2-5 см (встречаются и более крупные экземпляры), в молодости конусовидная, затем открывается почти распростертая с тупым бугорком в центре (старые засохшие экземпляры могут принимать и чашевидную форму). Цвет в обычных условиях желтовато-коричневый, иногда со слабо заметной зональностью; при высыхании шляпка часто приобретает более светлый грязно-белый цвет. Мякоть тонкая, бледно-желтая, приятного вкуса и резкого своеобразного запаха.

Записи:

У лугового опята пластинки редкие, от выросших в молодом возрасте до свободных, довольно широкие, беловато-кремовые.

Споровый порошок:

Белый.

Ножка:

Высота 3-6 см, тонкие, волокнистые, цельные, у взрослых грибов очень твердые, цвета шляпки или светлее.

 

Луговой гриб встречается с начала лета до середины или конца октября на лугах, в садах, на полянах и опушках леса, а также вдоль дорог; плодоносит обильно, часто образуя характерные кольца.

 

Луговой опенок часто путают с лесолюбивой коллибией, Collybia Dryophylla, хотя они не очень похожи – коллибия растет исключительно в лесах, и ее пластинки не так уж редки. Опасно было бы спутать опят луговой с болтушкой беловатой Clitocybe Dealbata – он развивается примерно в тех же условиях, но выдается довольно частыми нисходящими пластинками.

 

Universal съедобный грибПодходит также для сушки и супов.

Оставьте комментарий