Содержание:
Кто из нас не испытывал по утрам чувства усталости и вялости? Иногда даже самый крепкий кофе не способен от него избавиться. В этом случае прийти в себя помогут продукты для энергии и бодрости. Что именно, читайте в нашем обзоре.
Медленное топливо
Среди бесконечных преимуществ овсянки – способность заряжать энергией. Его основной источник – медленные углеводы и клетчатка. Усвояясь очень медленно, они надолго сохраняют чувство сытости и прилив сил. Кроме того, геркулес богат витамином В.1, без которого утомление наступает быстрее. Чтобы оставаться в хорошей форме, организму необходимо всего 150 г овсянки в день.
Сила молока
Какие продукты заряжают организм энергией рано утром? Кисломолочные продукты, и прежде всего натуральный йогурт без наполнителей. Его главное преимущество – бифидобактерии, которые питают иммунную систему и приводят в порядок пищеварение. Качественный продукт богат белками и лактозой, которые придают нам силы. Чашки кефира с горстью свежих ягод или меда будет вполне достаточно.
Ростки бодрости
И диетологи, и вегетарианцы подтвердят, что проросшая пшеница является генератором энергии. Это связано с витаминами Е и В, а также магнием, кальцием и железом. Кроме того, активные вещества ростков стимулируют работу мозга и нервную систему. Ощутить этот эффект можно, добавив горсть пророщенных зерен в любимые салаты, каши или творог.
Энергия в оболочке
Яйцо в любых кулинарных вариациях – отличный продукт, придающий энергию и бодрость. Он содержит огромные запасы белка, органических кислот, а также широкий спектр витаминов и минералов. Благодаря им организм легче справляется с тяжелыми физическими и умственными нагрузками, быстрее восстанавливает силы. Пара вареных яиц для ежедневного рациона легко вас в этом убедит.
Зажигательные бобы
Блюда из фасоли, гороха, чечевицы и любых других бобовых несут мощный энергетический заряд. Его обеспечивают содержащийся в них растительный белок, длинные углеводы и витаминно-минеральный комплекс. А клетчатка помогает этому изобилию усваиваться в полном объеме. Доказано, что порция чечевичной каши или горохового супа – лучшее средство от сонливости и апатии.
Неукротимая капуста
Какие продукты придают бодрость, кроме вышеперечисленных? Овощи во всем их разнообразии. В этом смысле цветной капусте нет равных. Комбинация витаминов В1, В2, C, PP, фосфор и железо помогают преодолеть усталость, раздражительность и заряжают хорошим настроением. Готовьте гарниры из цветной капусты, супы-пюре и салаты, чтобы всегда оставаться в бодром настроении.
Шпинат Всемогущий
Несмотря на то, что шпинат – всего лишь зеленое растение, он содержит внушительные энергетические ресурсы. Комбинация витамина С и железа не оставит следов усталости и при этом значительно повысит работоспособность. Примечательно, что шпинат сохраняет это ценное свойство при любой термической обработке. В свежем виде он сделает любые блюда полезнее и вкуснее.
Ореховая батарея
Орехи считаются чудесным продуктом, придающим бодрость. Это источник энергии с запасами белка, жирных кислот омега-3, витаминов и минералов. Этот коктейль стимулирует работу мозга и наполняет энергией весь организм. Только не увлекайтесь орехами, особенно перед сном. Ограничьтесь 20–30 г миндаля или фундука утром.
Сила тропиков
Среди фруктов непревзойденным чемпионом по энергетике является банан. За счет большого количества быстрых углеводов и клетчатки он моментально утоляет голод, заряжая бодростью. Неслучайно спортсмены так любят бананы. Они прекрасно снимают усталость и восстанавливают силы после тренировки. Работникам умственного труда также полезно съедать 1-2 банана в день.
Реактор Берри
Совсем скоро на наших столах появится красочное ягодное изобилие. И это еще один источник силы. Любые ягоды насыщены антиоксидантами, которые защищают клетки организма от разрушения и благотворно влияют на работу мозга. В результате мы чувствуем себя бодрыми и жизнерадостными. Для этого нужно съедать 200-300 г ягод в день. Не забывайте о морсах и витаминных смузи.
Шоколадное Вдохновение
Подсластителям будет приятно узнать, что горький шоколад входит в число полезных энергетических продуктов. Конечно, ведь делают его из какао-бобов, способных зарядить бодростью на весь день. Гормон счастья эндорфин, который вырабатывается самым активным образом, также мотивирует вас усердно работать. Однако не ешьте шоколадные батончики — ограничьтесь 30–40 г в день.
Цитрусовый коктейль
Апельсины – спасение для тех, кто постоянно находится в полусонном состоянии. Даже вдыхая их аромат, мы словно вдыхаем ту самую жизнерадостность. А свежевыжатый сок этих цитрусовых творит чудеса. Все благодаря аскорбиновой кислоте, способной расшевелить даже самых неисправимых бездельников. Стакан апельсинового сока в сочетании с порцией мюсли придаст энергии до обеда.
Включите эти природные энергии в семейное меню. С ними станет немного легче справляться с повседневными делами. А если у вас есть фирменные рецепты для преодоления усталости и поднятия настроения, расскажите о них в комментариях.