Лечебно-профилактические свойства бьющих из-под земли минеральных вод использовались с давних времен. В России эту традицию заложил Петр I, которого впечатлили водные курорты Европы. Вернувшись на родину, царь сформировал специальную комиссию, которая искала «кислые источники». По течению реки Терек были открыты первые источники, именно там были основаны первые госпитали, куда отправляли на отдых ветеранов Петровской войны с семьями и прислугой.
Минеральная вода отличается от обычной более высокой концентрацией солей и других химических соединений. Их воздействие на организм может быть различным в зависимости от типа воды и индивидуальных особенностей человека.
Столовая вода содержит не более 1 грамма соли на литр. Он подходит для ежедневного использования, производства напитков дома и на рабочем месте. Этот вид минеральной воды почти не имеет вкуса и запаха (иногда очень слабый соленый вкус), хорошо утоляет жажду и благотворно влияет на здоровье: стимулирует работу кишечника и желудка, ускоряет обмен веществ. Столовую воду очень полезно употреблять людям, соблюдающим диету, так как благодаря ей в организм поступает множество необходимых для жизнедеятельности микроэлементов, а все токсины быстрее выводятся из организма.
Лечебно-столовая вода содержит до 10 граммов соли на литр. Его можно пить самостоятельно для общего улучшения здоровья или для лечения заболеваний по рекомендации врача. Эта минеральная вода не пригодна для постоянного употребления. Для достижения с его помощью терапевтического эффекта важна регулярность: один-два раза в день по стакану воды, затем перерыв. С наибольшей осторожностью следует относиться к лечебно-столовой воде людям с хроническими заболеваниями системы питания, печени и почек, так как она может усугубить ситуацию.
В лечебной минеральной воде концентрация солей превышает 10 грамм на литр. Его можно использовать регулярно только по назначению врача; на самом деле это наркотик. Эту воду часто ароматизируют, поскольку она может быть очень соленой или горькой на вкус. Лечебную воду используют не только как напиток, она полезна для мытья кожи и волос, наилучший эффект дают минеральные ванны и души, способные практически полностью устранить прыщи и их последствия, придать коже эластичность и приятный матовый оттенок.
По составу солей природные минеральные воды делятся на множество разновидностей, кроме того, существует ряд напитков, состав которых сформирован на заводе искусственно. Наиболее известны в России гидрокарбонатные и сульфатно-гидрокарбонатные воды нарзанного типа. Их пьют холодными, концентрация солей в пределах 3-4 граммов на литр. Употребление этих минеральных вод рекомендуется прежде всего людям с постоянными физическими нагрузками, спортсменам и военным. Их применяют при заболеваниях печени и желчного пузыря, употребление сульфатных вод уменьшает ожирение и улучшает самочувствие больных сахарным диабетом. Гидрокарбонатные воды противопоказаны при заболеваниях желудка, например, гастрите.
При регулярном употреблении гидрокарбонатной воды, обогащенной кальцием и магнием, наблюдается улучшение работы нервной системы и обмена веществ. Этот напиток незаменим для похудения – он сочетается практически с любой лечебной диетой, являясь мощным дополнительным фактором сжигания жиров, выведения токсинов из организма, помогая восполнить недостаток необходимых микроэлементов, которые стали поступать с пищей в организме. гораздо меньший объем.
Минеральная вода, обогащенная магнием, оказывает успокаивающее действие, снимает стресс, улучшает работу мозга, значительно снижает отвлекаемость. Наиболее известны гидрокарбонатные источники Кисловодска.
Воды сложного анионного состава, преимущественно натриевые, с процентом минерализации до 5-6 грамм – это прежде всего воды Пятигорска и Железногорска, применяемые как внутрь, так и наружно. Употребление этой воды повышает общий жизненный тонус за счет нормализации внутриклеточного баланса натрия и калия. Однако злоупотреблять натриевой водой также не следует, так как это создаст дополнительную нагрузку на печень и почки.
Хлоридно-гидрокарбонатные воды, например Ессентуки, с минерализацией 12-15 г/л иногда дополнительно содержат йод или бром. Такая вода полезна для организма только в ограниченных количествах, рекомендованных врачом. Хлоридно-гидрокарбонатная вода позволяет вылечить легкий диабет, большинство заболеваний желудка, печени и желчного пузыря. Врачи утверждают, что лучшего лекарства для борьбы с лишним весом не существует, курс приема такой воды от 20 до 30 дней полностью уничтожает все жировые отложения и нормализует деятельность организма. Это касается и тех людей, у которых ожирение вызвано стрессом или неправильным образом жизни. Однако любое лечение должно проводиться строго по согласованию с врачами. Следует помнить, что хлоридно-гидрокарбонатные воды противопоказаны гипертоникам и людям с заболеваниями сердца, сосудистой системы; при неправильном использовании они могут нарушить щелочной баланс, секреторную функцию желудка и функцию почек.