Грибные салаты с крабовыми палочками

Крабовый салат с грибами – универсальное блюдо, подходящее не только для праздничных застолий, но и для обычных семейных обедов. Столь вкусное лакомство готовится не только из этих двух ингредиентов, в разных вариациях есть сыр, кукуруза консервированная, овощи, майонез, сметана, яйца, курица, рис.

Крабовый салат с сырыми грибами

Вы думали, что крабовые палочки – единственный обязательный ингредиент салата? Предлагаем приготовить в домашних условиях вкуснейший салат с крабовыми палочками и шампиньонами.

• 10 свежих грибов;
• 1 белая луковица;
• 100 мл воды и 3 ст. л. уксус 9% – для маринования лука;
• Соль и черный молотый перец;
• 300 г крабовых палочек;
• 4 яйца;
• Майонез – для заправки;
• Укроп и/или петрушка.

Описание рецепта приготовления крабового салата с шампиньонами поможет справиться с процессом каждой начинающей хозяйке.

Салат с крабовыми палочками и жареными грибами

Этот салат, приготовленный из крабовых палочек и жареных шампиньонов, не оставит равнодушным вашу семью и гостей. Его вкус и аромат надолго запомнятся любителям грибных закусок.

• 300 г грибов;
• 200 г крабовых палочек;
• 1 луковица;
• по 150 г грецких орехов и твердого сыра;
• Соль, растительное масло и майонез;
• 100 мл воды, 2 ч. л. сахара и 2 ст. л. уксус – для маринования лука.

1. Грибы промыть под краном, откинуть на дуршлаг, дать стечь лишней жидкости, обсушить, выложить на бумажное полотенце и нарезать небольшими кубиками.
2. Немного посолите, перемешайте руками, выложите на сковороду с раскаленным маслом и жарьте 10 минут. на среднем огне.
3. Переложите фруктовые тела в миску и дайте полностью остыть.
4. Крабовые палочки очистите, нарежьте ломтиками, сыр натрите на мелкой терке.
5. Орехи поджарьте на сухой сковороде и измельчите.
6. Очищенный лук нарезаем тонкими полукольцами и маринуем, заливая приготовленным маринадом.
7. Через 15 мин. руками отжать лук от жидкости, соединить с другими подготовленными ингредиентами, посолить по вкусу.
8. Влейте майонез, аккуратно перемешайте ложкой, выложите в красивый салатник или порционные круглые стаканы и подавайте.

Салат Аленка с крабовыми палочками, луком и маринованными шампиньонами

В последнее время все большую популярность приобретает салат «Аленка», приготовленный из крабовых палочек и шампиньонов. Легким вкусом и доступным набором ингредиентов блюдо покоряет многих.

• по 300 г маринованных грибов и крабовых палочек;
• 5 яйца;
• 1 свежий огурец;
• 2 небольшие луковицы;
• Майонез;
• Зелень по вкусу;
• Растительное масло.

Описание приготовления салата с крабовыми палочками и маринованными шампиньонами поможет начинающим кулинарам правильно проделать весь процесс.

1. Маринованные грибы мелко нарезаем, выкладываем на сковороду с небольшим количеством масла и обжариваем 3-5 минут.
2. Добавьте нарезанный кубиками лук и продолжайте жарить еще 5 минут.
3. Яйца отварить вкрутую, дать остыть, очистить и мелко нарезать.
4. Нарежьте крабовые палочки, огурцы, соедините все ингредиенты в одной емкости.
5. Заправьте майонезом, перемешайте, выложите в салатник, сверху посыпьте рубленой зеленью и положите несколько целых маринованных грибов.

Салат с крабовыми палочками, шампиньонами, зеленым луком и кукурузой

Салат, приготовленный из крабовых палочек, шампиньонов и кукурузы, будет прекрасно смотреться не только на праздничном столе, но и порадует ваших домочадцев обычным семейным ужином. Соотношение ингредиентов можно регулировать по своему вкусу, добавляя или уменьшая их количество.

• 300 г крабовых палочек;
• 500 г грибов;
• 5 яйца;
• 150 г твердого сыра;
• 400 г консервированной кукурузы;
• 1 пучок зеленого лука;
• Соль, растительное масло;
• Майонез или сметана – для заливки;
• Зелень (любая) – для украшения.

Рецепт салата с шампиньонами, крабовыми палочками и кукурузой подробно описан ниже.

1. Очищенные плодовые тела нарежьте кубиками, обжарьте на масле 7-10 минут, выложите на тарелку и дайте полностью остыть.
2. Нарежьте крабовые палочки, натрите сыр, измельчите зеленый лук, слейте с кукурузы жидкость.
3. Яйца отварить вкрутую, очистить и нарезать кубиками.
4. Все подготовленные ингредиенты смешать, посолить по вкусу, заправить майонезом или сметаной, перемешать.
5. Выложите формовочное кольцо на тарелку, выложите салат и придавите ложкой.
6. Снимите кольцо, посыпьте блюдо рубленой зеленью и подавайте.

Крабовый салат с консервированными грибами

С консервированными грибами готовят разнообразные закуски. Этот ингредиент прекрасно сочетается с другими продуктами, делая блюдо вкусным, сочным и ароматным. Салат, приготовленный из консервированных шампиньонов и крабовых палочек, можно разнообразить отварным рассыпчатым рисом.

• 200 г консервированных шампиньонов;
• 300 г крабовых палочек;
• 4 ст. л. круглый отварной рис;
• 3 яйца, сваренных вкрутую;
• 100 г твердого сыра;
• Майонез и свежая зелень.

Крабовый салат, приготовленный с консервированными шампиньонами, никого не оставит равнодушным.

1. Рис отваривают до готовности, во время варки добавляют сухой куриный кубик, оставляют остывать.
2. Грибы нарезают кубиками или соломкой, крабовые палочки – кружочками.
3. Все подготовленные ингредиенты отправляются в миску, где будет перемешиваться салат.
4. Яйца очищаем, измельчаем и выкладываем в миску.
5. Добавляется измельченная зелень, майонез, все перемешивается, если соли недостаточно, добавляется немного соли.
6. На плоское блюдо кладут кулинарное кольцо, в него выкладывают салат, придавливая ложкой.
7. Кольцо снимают, верх блюда посыпают тертым на мелкой терке сыром и ставят в холодильник пропитываться.

Простой салат с шампиньонами, крабовыми палочками и огурцами

Этот простой салат, приготовленный из шампиньонов, крабовых палочек и огурцов, имеет освежающий приятный вкус.

• 400 г грибов;
• 4 вареных яйца;
• 200 г крабовых палочек;
• Свежий огурец;
• 3 ст.л. л. подсолнечное масло;
• 3-4 веточек зеленого лука;
• Соль, майонез.

1. Грибы чистим, моем, нарезаем кубиками и обжариваем на масле до золотистого цвета.
2. Крабовые палочки нарежьте кружочками, огурец нарежьте кубиками, очищенные яйца натрите на крупной терке.
3. Соединить все ингредиенты, добавить нарезанную зелень лука, посолить по вкусу, добавить майонез, перемешать.
4. Разлейте по полукруглым стаканам, украсьте по своему вкусу и подавайте как отдельную порцию.

Салат «Паутина» с крабовыми палочками, сыром и шампиньонами

Многие хозяйки считают, что салат «Паутина», приготовленный с крабовыми палочками и шампиньонами, считается одним из самых удачных и популярных вариантов вкусного блюда для праздничных застолий.

• по 300 г крабовых палочек и свежих грибов;
• 4 яйца, сваренных вкрутую;
• 150 г твердого сыра;
• 1 луковица;
• Майонез – для заправки;
• 2 ст.л. л. подсолнечное масло;
• Соль и зелень – по вкусу.

1. Снимите пленку со шляпок грибов, удалите кончики ножек.
2. Грибы нарезать кусочками, обжарить на масле до полного выпаривания жидкости, добавить нарезанный кубиками лук, посолить по вкусу, жарить 7-10 минут. и дайте полностью остыть.
3. Крабовые палочки нарежьте кубиками или кружочками, яйца и сыр натрите на мелкой терке. Все ингредиенты разложите по отдельным емкостям, так как салат будет собираться слоями.
4. На дно салатника выложите половину массы обжаренных грибов с луком.
5. Смазываем майонезом и выкладываем слоем половину нарезанных крабовых палочек.
6. Затем смажьте майонезом, посыпьте половиной тертых яиц, затем сыром и сделайте майонезную сеточку.
7. В том же порядке повторите слои, смазывая каждый майонезом.
8. Чтобы блюдо оправдало свое название, посыпьте поверхность салата тертыми яйцами и рубленой зеленью, сверху нарисуйте паутину из майонеза.

Салат с крабовыми палочками, шампиньонами, авокадо и яйцами

Салат, приготовленный из крабовых палочек, шампиньонов и яиц, украсит любой праздничный стол. Это блюдо можно приготовить для романтического ужина с любимым человеком.

• 300 г крабовых палочек;
• 300 г свежих шампиньонов;
• 1 шт. авокадо;
• 1 свежий огурец;
• 2 шт. помидор;
• 10 кусочков. перепелиные яйца;
• 2 зеленых лука;
• ½ лимона;
• 3 ст. л майонеза;
• 2 чайные ложки французской горчицы;
• Соль и черный молотый перец;
• Оливковое масло;
• Листья салата.

1. Грибы очистите, нарежьте кубиками, крабовые палочки нарежьте кружочками.
2. Яйца отварите вкрутую, дайте остыть, очистите и нарежьте кубиками (3 яйца оставьте целыми).
3. Мелко нарезаем авокадо, нарезаем кубиками огурец и помидор, мелко нарезаем лук.
4. Соединить все подготовленные ингредиенты, посолить по вкусу, поперчить, перемешать.
5. На дно плоского блюда «подушкой» уложите листья салата, сверху приготовленный салат.
6. Соединить 3 ст. л. оливковое масло, горчицу, майонез и сок половины лимона взбейте венчиком.
7. Заливаем выложенный зеленью салат, даем постоять 10 минут. в холодильник и подавайте, украсив оставшимися яйцами, разрезав их на 4 части.