Бекон трудно игнорировать
Является ли бекон противозачаточным средством для мужчин? Новое исследование показывает, что бекон не просто вреден для здоровья: употребление одного кусочка бекона в день может негативно повлиять на репродуктивную способность мужчины. Исследователи из
Гарвардский институт здравоохранения обнаружил, что у мужчин, которые регулярно едят обработанное мясо, например бекон, значительно снижается количество нормальных сперматозоидов. Помимо бекона, аналогичное влияние оказывает мясо в гамбургерах, колбаса, фарш и ветчина.
В среднем у мужчин, которые съедали меньше одного куска бекона в день, подвижных сперматозоидов было как минимум на 30 процентов больше, чем у тех, кто ел больше мясных продуктов.
Исследователи собрали информацию о 156 мужчинах. Эти мужчины и их партнеры проходили процедуру экстракорпорального оплодотворения (ЭКО). ЭКО – это сочетание мужской спермы и женской яйцеклетки в лабораторной чашке.
Экстракорпоральный означает «вне тела». ЭКО — это форма репродуктивной технологии, которая помогает женщинам забеременеть, если у них возникают трудности с естественным оплодотворением.
Каждого из участников опросили об их рационе: едят ли они курицу, рыбу, говядину и обработанное мясо. Результаты показали, что у мужчин, которые съедали более половины порции бекона в день, было меньше «нормальных» сперматозоидов, чем у тех, кто этого не делал.
Доктор Мириам Афейше, автор исследования, сказала, что ее команда обнаружила, что употребление обработанного мяса снижает качество спермы. Афейше рассказала, что исследований взаимосвязи между фертильностью и беконом проведено очень мало, поэтому не совсем понятно, почему такая пища оказывает негативное влияние на качество спермы.
Некоторые другие специалисты говорят, что исследование было слишком небольшим, чтобы быть окончательным, но это может стать причиной для проведения других подобных исследований.
Эксперт по фертильности Аллан Пейси из Университета Шеффилда сказал, что здоровое питание действительно может улучшить мужскую фертильность, но неясно, могут ли определенные виды пищи привести к ухудшению качества спермы. Пейси говорит, что взаимосвязь между мужской фертильностью и питанием определенно интересна.
Есть доказательства того, что у мужчин, которые едят больше фруктов и овощей, сперма лучше, чем у тех, кто ест меньше, но аналогичных доказательств нездорового питания нет.
Известно, что Бэкону трудно устоять. К сожалению, бекон, даже если не считать его негативного воздействия на сперму, не очень полезен с точки зрения питательных веществ.
Проблема бекона заключается в большом количестве насыщенных жиров и натрия. Насыщенные жиры тесно связаны с сердечно-сосудистыми заболеваниями, а натрий влияет на кровяное давление. В одной полоске бекона содержится около 40 калорий, но так как после одной очень сложно остановиться, то можно очень быстро набрать вес.
Альтернативой обычному бекону является бекон темпе. Темпе — это веганская альтернатива, которую многие заменяют беконом. Он богат белками, и многие серьезные вегетарианцы предпочитают этот соевый продукт.
Исследование о том, является ли бекон регулятором рождаемости, было представлено на ежегодном собрании Американского общества репродуктивной медицины в Бостоне в 2013 году. Возможно, это исследование приведет к дальнейшему изучению предмета и предоставит более убедительные доказательства. Тем временем женщинам следует принимать противозачаточные таблетки, поскольку неясно, может ли бекон быть эффективным противозачаточным средством для мужчин.