Инсульт – одно из самых распространенных сердечно-сосудистых заболеваний. Ээто острое нарушение мозгового кровообращения, которое, к сожалению, имеет ряд последствий для перенесшего его человека.
В зависимости от тяжести поражения нервные клетки повреждаются или отмирают. После того, как больному была оказана медицинская помощь, наступает период реабилитации после инсульта.
Если у человека сохранилась способность глотать, а также двигаться и говорить, то ему следует тщательно соблюдать все предписания лечащего врача и определенную диету. Это необходимо для того, чтобы снизить риск повторного инсульта, а также способствовать скорейшему выздоровлению.
Питание является важной частью программы лечения. В ваших силах сделать каждый прием пищи не только приятным, но и маленьким шагом к выздоровлению.
Убедитесь, что в рационе больного присутствуют:
- Цельнозерновые крупы богаты клетчаткой. Он снизит уровень холестерина и поможет очистить организм от токсинов.
- Овощи и фрукты. Собрав радугу цветов на одной тарелке, вы можете быть уверены, что обеспечиваете свой организм необходимыми питательными веществами. Красные яблоки или капуста, оранжевые апельсины, морковь или тыква, желтый перец, зеленые огурцы, спаржа или брокколи, синие сливы, темно-синий виноград, фиолетовые баклажаны. Они могут быть свежими, замороженными или сушеными.
- Рыба: лосось и сельдь.
- Белок содержится в нежирном мясе и птице, орехах, фасоли, горохе.
Ограничьте использование:
- Соль и соленые продукты.
- Рафинированный сахар. Чрезмерное потребление сахара напрямую связано с гипертонией, диабетом 2 типа и ожирением, которые представляют собой риск повторного инсульта.
- Полуфабрикаты и обработанные консервы, которые также содержат слишком много натрия (соли) и вредных добавок.
- Алкоголь, конечно.
- Трансжиры: жареная пища, печенье, пирожные.
Помните об этом простом здоровое питание поможет вам уменьшить три фактора, способствующих инсульту: высокий уровень холестерина, высокое кровяное давление и избыточный вес. Вводите их постепенно в свою жизнь и жизнь своих близких.
- Ешьте разнообразно.
- Съедайте 5 порций разных овощей каждый день.
- Пейте много воды: утром, перед едой и в течение дня не менее 1,5 л.
- Внимательно читайте состав продуктов и решительно отказывайтесь от вредных компонентов. Выбирайте здоровую пищу и будьте здоровы сами.