Питание при артрите

Артрит Это заболевание суставов и околосуставных тканей с воспалительными нарушениями их функциональности.

Предпосылки развития:

наследственная предрасположенность к патологии суставов, вредные привычки (курение, алкоголизм), нарушение обмена веществ и избыточный вес, травмы (бытовые, спортивные, профессиональные, психические) или повышенная нагрузка на суставы, инфекционные, аллергические и иммунные заболевания, заболевания, основанные на нарушении функции нервной системы. , «сидячий» образ жизни и неправильное питание, недостаток витаминов.

Причины:

  1. 1 инфекции суставов;
  2. 2 травмы;
  3. 3 гипотермия;
  4. 4 большие физические нагрузки.

Симптомы:

боль по утрам в одном или нескольких суставах (воспалительный тип боли); отек, покраснение и затвердение кожи вокруг суставов; их бездействие; повышенная температура в области суставов; деформация сустава; хруст при повышенной нагрузке.

Классификация типов артрита:

В современной медицине известно около ста видов артрита, наиболее распространенные из которых классифицируют:

в зависимости от степени поражения:

  • моноартрит – воспалительное заболевание одного сустава;
  • олигоартрит – воспалительное заболевание нескольких суставов;
  • полиартрит – воспалительные заболевания многих суставов;

в зависимости от характера курса:

  • острый;
  • подострый;
  • хронический.

в зависимости от характера поражения:

  • ревматоидный артрит – системное воспалительное аутоиммунное заболевание суставов (поражает околосуставные ткани, системы и органы организма);
  • псориатический артрит – заболевания суставов, связанные с псориазом;
  • реактивный артрит – заболевание суставов, развивающееся вследствие острой мочеполовой или кишечной инфекции;
  • инфекционный артрит (септический или гнойный артрит) – инфекционное заболевание суставов (возбудители: гонококки, туберкулез, Haemophilus influenzae, стрептококки, дрожжевые, грибковые инфекции);
  • травматический артрит – развивается вследствие повреждения суставов;
  • дистрофический артрит – развивается вследствие переохлаждения, нарушения обмена веществ, физического перенапряжения, нарушения условий жизни и труда, недостатка витаминов.

В связи с тем, что видов артрита очень много, не существует единой диеты, которая бы одинаково подходила для лечебного питания при каждом виде этого заболевания. Но все же при артрите необходимо включать в рацион продукты с повышенным количеством микроэлементов и витаминов, употребляя вареную или запеченную пищу не менее пяти-шести раз в день.

Здоровая пища при артрите

  1. 1 фрукты, овощи, особенно оранжевые или желтые, с высоким содержанием витамина С и антиоксидантов (сладкий перец, цитрусовые, сок сырого картофеля, морковь, свекла, огурцы, лук, яблоки);
  2. 2 салата из свежих овощей и фруктов;
  3. 3 ягоды (брусника, клюква);
  4. 4 свежевыжатых сока (например, яблочный сок или смесь морковного сока, сока сельдерея, томатов и капусты)
  5. 5. Молочнокислые продукты с высоким содержанием полезных бактерий и кальция;
  6. 6 рыбий жир, масло печени трески (содержит жирные кислоты омега-3, снижающие чувствительность суставов);
  7. 7 отдельных сортов рыбы с ограниченным содержанием ненасыщенных жирных кислот (форель, скумбрия, лосось);
  8. 8 гречневая каша и чечевица (содержат растительный белок);
  9. 9 диетических видов мяса (курица, кролик, индейка, вареные куриные яйца).

Народные средства лечения артрита:

  • свежая трава цикория (распарить и приложить к больному месту);
  • мать-и-мачеха или капуста (на ночь укутывать капустными листьями, при мать-и-мачехе болят суставы);
  • натуральные соки брусники, яблока, грейпфрута (на стакан чистой воды берут две чайные ложки) или смеси соков (моркови, огурца, свеклы, салата, капусты, шпината);
  • чистотел (соком смазывайте пораженные суставы);
  • чеснок (два-три зубчика в день);
  • массаж с эфирными маслами (пять капель соснового масла, три капли лавандового масла, три капли лимонного масла, смешанного со столовой ложкой оливкового масла или пять капель лимонного масла, четыре капли эвкалиптового масла, четыре капли лавандового масла, смешанного с ложка масла виноградных косточек).

Опасные и вредные продукты при артрите

Из рациона следует ограничить или исключить: щавель, бобовые, шпинат, жареное мясо, колбасы, копчености, субпродукты, бульоны, алкоголь, соль и сахар, продукты, содержащие тугоплавкие жиры и легкоусвояемые углеводы, приправы и специи (перец, горчица). , хрен), кулинария, говяжий, свиной и бараний жиры, консервы, копчености, маринады, соленья, горячие закуски, кондитерские изделия, крепкий кофе и чай, мороженое.

Внимание!

Администрация не несет ответственности за любую попытку использования предоставленной информации и не гарантирует, что это не причинит вреда лично Вам. Материалы не могут быть использованы для назначения лечения и постановки диагноза. Всегда консультируйтесь со своим врачом-специалистом!

Питание при других заболеваниях:

Оставьте комментарий