Питание при инфаркте миокарда

Общее описание заболевания

 

При инфаркте миокарда наступает частичная гибель сердечной мышцы, что приводит к серьезным нарушениям во всей сердечно-сосудистой системе. Во время инфаркта миокарда приток крови к сокращающейся сердечной мышце ослабевает или полностью прекращается, что приводит к гибели мышечных клеток.

Читайте также нашу специальную статью «Питание для сердца».

Причины могут быть:

  • гипертония;
  • атеросклероз;
  • курение;
  • ишемическая болезнь сердца;
  • сидячий образ жизни;
  • лишний вес.

Симптомы заболевания:

  1. 1 Сильная боль за грудиной в области сердца, часто иррадиирующая в шею, руку, спину;
  2. 2 Изменения деятельности сердца, регистрируемые с помощью электрокардиограммы;
  3. 3 Нарушение биохимического состава крови;
  4. 4 Могут возникнуть обмороки, появиться холодный пот, сильная бледность.

В связи с тем, что симптомы не выражены, а инфаркт миокарда может проявляться по-разному, это заболевание часто принимают за другие патологии. И только комплексное обследование, включающее УЗИ, анализы, кардиограмму, сможет поставить правильный диагноз и спасти пациента.

Полезные продукты при инфаркте миокарда

Правильное питание в реабилитационный период улучшает работу сердца и ускоряет восстановительные процессы в миокарде.

 

В первые десять дней после инфаркта нужно соблюдать строгую диету, включающую только низкокалорийные продукты. Ограничьте потребление соли и жидкости. Рекомендуется употреблять жидкие каши, фруктовые, овощные пюре и супы-пюре. Из мясных блюд можно отварную нежирную говядину.

Во второй половине реабилитационного периода (через две недели) тоже все принимают, но уже можно кипятить, а не протирать. Потребление соли ограничено.

Через месяц, в период рубцевания, необходимы продукты, обогащенные калием. Он улучшает отток жидкости из организма и увеличивает способность мышц сокращаться. Полезно есть сухофрукты, финики, бананы, цветную капусту.

Яблоки следует есть как можно больше, они способствуют очищению всего организма от токсинов и укреплению стенок сосудов.

Сахар рекомендуется заменить медом, так как он является природным биостимулятором. Мед обогащает организм необходимыми микроэлементами и витаминами, расширяет сосуды сердца, улучшает кровообращение в организме и повышает его защитные реакции.

Полезно есть орехи, особенно грецкие и миндаль. Грецкие орехи содержат магний, обладающий сосудорасширяющими свойствами, а также калий, медь, кобальт, цинк, необходимые для образования эритроцитов.

Березовый сок очень полезен, его можно пить от 0,5 до 1 литра в день.

Полезно есть репу, хурму, пить свекольный сок.

Людям, перенесшим инфаркт миокарда, необходимо ввести в свой обычный рацион морепродукты, так как они содержат йод, кобальт и медь. Эти микроэлементы разжижают кровь и предотвращают образование тромбов.

Народные средства лечения инфаркта миокарда

В период реабилитации очень полезно принимать такие средства.

  1. 1 Смешайте свежевыжатый луковый сок в равных частях с медом. Принимать два-три раза в день по ложке.
  2. 2 Очень полезна смесь черноплодной рябины с медом в пропорции 1:2. Принимать один раз в день по столовой ложке.
  3. 3 Цедра лимона улучшает работу сердечной мышцы. Его следует жевать в свежем виде.
  4. 4 В первые дни реабилитации очень полезен морковный сок. Свежевыжатый сок следует пить по полстакана, с добавлением небольшого количества растительного масла, два раза в день. Очень полезно сочетать морковный сок с употреблением в качестве чая слабого настоя боярышника.
  5. 5 Эффективная настойка корня женьшеня с медом. Необходимо смешать 20 граммов корня женьшеня с ½ кг меда и регулярно помешивать, настаивать неделю. Эта настойка также хорошо действует при низком уровне гемоглобина. Принимать по ¼ чайной ложки три раза в день.

Опасные и вредные продукты при инфаркте миокарда

Больным, перенесшим инфаркт миокарда на фоне ожирения, необходимо полностью пересмотреть свой рацион и в последующем обратиться к специалистам для составления диеты, направленной на постепенное снижение массы тела.

Людям, перенесшим инфаркт по какой-либо другой причине, до полной реабилитации необходимо полностью исключить из своего рациона жирные, жареные, мучные продукты. Запрещено употребление продуктов, вызывающих вздутие живота: бобовые, молоко, мучные изделия. Употребление жирной и жареной пищи совершенно противопоказано на протяжении всего постинфарктного периода.

Из рациона исключаются: копчености, соленья, грибы, соленые сыры. Противопоказаны блюда, приготовленные на мясном или рыбном бульоне.

Обогащая свой организм калием, будьте осторожны с крыжовником, редисом, щавелем, черной смородиной, так как они содержат, кроме калия, щавелевую кислоту, которая запрещена при заболеваниях сердца.

Внимание!

Администрация не несет ответственности за любую попытку использования предоставленной информации и не гарантирует, что это не причинит вреда лично Вам. Материалы не могут быть использованы для назначения лечения и постановки диагноза. Всегда консультируйтесь со своим врачом-специалистом!

Питание при других заболеваниях:

Оставьте комментарий