Содержание:
Двенадцатиперстная кишка — хорошо обособленный отдел тонкой кишки, в который открываются протоки печени и поджелудочной железы. Именно в этом отделе кишечника происходит полное перетирание пищи и начинается всасывание питательных веществ в кровь.
Слизистая оболочка двенадцатиперстной кишки выделяет кишечный сок и гормон секретин, необходимый для правильного переваривания пищи.
Двенадцатиперстная кишка имеет подковообразную форму и именно из-за особенностей существующей формы, а также при неправильном питании ее владельца она склонна к воспалениям и другим проблемам.
Это интересно:
Свое название двенадцатиперстная кишка получила за свою длину, равную двенадцати сложенным вместе пальцам, или пальцам, как говорили в прошлом веке.
Полезные продукты для двенадцатиперстной кишки
- Молочные продукты. Они являются хорошим источником природного кальция, который необходим для нормального функционирования двенадцатиперстной кишки.
- Шиповник и апельсины. Они содержат витамин С, который является хорошим антисептиком. Также он участвует в выработке кишечного сока.
- Яйца. Благодаря содержащемуся в них лецитину они являются важным компонентом, обеспечивающим нормальное состояние клеток слизистой оболочки. Кроме того, лецитин играет важную роль в усвоении пищи.
- Яблоки. Они богаты калием, магнием, фосфором и витамином С. Также яблоки содержат пектин, обладающий способностью связывать токсины. Улучшает пищеварение.
- Брокколи. Благодаря содержащимся в нем витаминам и микроэлементам оказывает противоопухолевое действие. Брокколи является хорошим антиоксидантом и отличным источником клетчатки.
- Киви. Они богаты калием, магнием и фосфором. Кроме того, они богаты витамином С и пищеварительными ферментами.
- Водоросли. Благодаря содержанию йода, калия, кальция и железа он обладает способностью связывать и выводить токсины, тем самым улучшая пищеварение.
- Морковь. Содержит такие вещества, как бета-каротин, калий, магний и витамин С. Обладает способностью стабилизировать осмотическое состояние клеток слизистой оболочки.
- Мед. Повышает иммунитет организма. Способствует скорейшему выздоровлению при недугах. Используется для лечения язв двенадцатиперстной кишки. Улучшает секреторную функцию кишечника.
Общие рекомендации
Для нормального функционирования этого отдела кишечника необходимы витамины А, В и С, а также витамин РР. Из микроэлементов полезны магний, фосфор, кальций и железо.
Чтобы предотвратить нарушения в работе этого органа, врачи рекомендуют полноценное и регулярное питание (от 3 до 5 раз в день) небольшими порциями. При выявленных нарушениях в работе двенадцатиперстной кишки количество приемов пищи необходимо в обязательном порядке увеличить до 5-6 раз в сутки.
Еда должна быть теплой. Подавать в тертом виде при выявленных нарушениях в работе органа, обеспечить максимальный отдых. Для профилактики нарушений специалисты рекомендуют не увлекаться растительной клетчаткой.
Для обеспечения организма достаточным количеством витаминов и минералов настоятельно рекомендуется употреблять некислые фруктовые, ягодные и овощные соки, разведенные в соотношении 1:1.
Рекомендуемые блюда:
- подсушенный хлеб,
- блюда с молоком (паровые оладьи, молочный кисель, сгущенка, на ночь полезно выпивать 1 стакан теплого молока (если нет аллергии и противопоказаний)),
- каша с молоком,
- овощные пюре или пудинги,
- ягодные желе и соки,
- яичница-болтунья,
- рыба на пару и нежирное мясо.
Народные методы очищения двенадцатиперстной кишки
Для того чтобы очистить двенадцатиперстную кишку от шлаков и токсинов, следует приготовить смесь из одного стакана натурального кефира и столовой ложки подсолнечного масла. Пить на ночь. Утром съешьте порцию салата из свежей капусты. В результате токсины, экстрагированные кефиром, будут связываться и удаляться клетчаткой, содержащейся в капусте.
Вредные продукты для двенадцатиперстной кишки
- Соль – вызывает задержку жидкости в организме. В результате происходит перегрузка сосудов, обслуживающих кишечник. И как следствие этого нарушается процесс всасывания питательных веществ.
- Жареная еда… Канцерогенные вещества, возникающие в связи с жарением, могут стать причиной появления новообразований кишечника.
- Специи, соленья и копчености. Содержат химические вещества, вредные для двенадцатиперстной кишки. В результате их употребления возможно проявление таких последствий, как увеличение или уменьшение выработки кишечного сока, изменение его состава, нарушение резорбтивной функции.
- Алкоголь… Он вызывает первичный спазм сосудов кишечника, что затем приводит к клеточным изменениям.
- Газированные напитки… Содержит подсластители и другие вещества, нарушающие всасывающую функцию двенадцатиперстной кишки.