Ликер Огги (Оджи) – отечественный бренд, который успели по достоинству оценить любители сладкого алкоголя. Продукт задуман как заменитель импортных сливочных ликеров и производится в соответствии с международными стандартами качества. Покупатели отмечают не слишком приторный и сбалансированный вкус ликеров Оджи, а также приятный натуральный аромат. Одним из преимуществ бренда является его невысокая цена.
Историческая справка
Торговая марка Oggi принадлежит российской компании «Альянс Интегра», основанной в марте 2005 года. Организация занимается разработкой, производством и реализацией алкогольной продукции и входит в тройку крупнейших операторов рынка столичного региона. Среди партнеров компании крупные розничные сети «Ашан», «Алые паруса» и «Авоська», а партнеры распространяют продукцию «Альянс Винтеграра» в регионах.
Собственных производственных площадок компания не имеет, поэтому ликеры «Огги» производит Опытный завод «Нива», который находится в Санкт-Петербурге. Компания малоизвестна даже в своем регионе, однако уже несколько десятилетий прочно занимает часть рынка алкогольных напитков. Завод был основан в 1991 году и долгое время входил в бизнес-империю экс-предпринимателя Александра Сабадаша. В 2002 году в «Ниве» полностью сменилось руководство, которое решило взять курс на производство нишевого алкоголя.
К 2009 году предприятие занимало 70% отечественного ликероводочного рынка. Технологи активно работают над рецептурами с учетом последних тенденций мирового алкогольного рынка. Руководство компании поставило перед собой цель предложить потребителям недорогие напитки, не уступающие по качеству импортным. За этот период были модернизированы технологические линии и освоено производство новых марок. В ассортименте компании появились десертные наливки и фруктовые водки.
Одним из важных направлений работы компании является производство частных торговых марок, к которым относится ликер Oggi. Завод оснащен специальным питомником, где выращиваются специи для производства десертного алкоголя, все натуральные ингредиенты тщательно и строго отбираются. Специалисты «Нивы» имеют более пятидесяти уникальных рецептов, разработанных под заказ. Качество продукции контролируется собственной лабораторией.
Ассортимент ликеров Oggi
Ликер «Оджи» производится на основе спирта перегонки «Люкс». Напиток относится к категории эмульсионных ликеров, которые традиционно изготавливаются на основе молока, сливок или яиц. Oggi содержит сухое обезжиренное молоко и гуммиарабик в качестве загустителя. Компонент полностью натуральный и представляет собой прозрачную смолу акации. Различные вкусовые качества напитку придают натуральные ароматизаторы, крепость напитков составляет 15% об.
Виды ликеров «Оджи»:
- «Пина Колада» — молочно-белый с классическим вкусом кокоса и ананаса;
- «Клубника со сливками» – розовый дымчатый оттенок с нежными сливочно-клубничными тонами;
- «Фисташки со сливками» — белый ликер со сладкими ореховыми тонами;
- «Кофе со сливками» — сливочный напиток с характерным букетом, напоминающим ирландский Бейлис.
Покупатели отмечают яркий и чистый вкус десертных напитков и отсутствие выраженной алкогольной концентрации в букете. Консистенция Огги ничем не отличается от импортных аналогов – эмульсионные ликеры не слишком густые и подходят для приготовления коктейлей.
Как пить ликеры Огги
Десертные ликеры подают после обеда или ужина, когда наступает время дижестива. Напитки разливают в небольшие стаканчики, а в качестве перекуса предлагают свежие фрукты, выпечку или сладости. Огги отлично подходит в качестве сопровождения к эспрессо или американо.
Коктейли с ликером Оджи
«Десерт»: к 60 г мягкого сливочного мороженого добавить 150 мл Oggi Pina Colada, взбить миксером и перелить в стакан. Украсить тертым шоколадом или какао, положить коктейльную вишню. Подавайте с соломинкой.
Коктейль «Шоколад»: смешайте в шейкере со льдом 25 мл водки и 75 мл Oggi «Кофе со сливками». Перелейте в стакан. Перед подачей посыпьте шоколадной крошкой.
«Ирландский Мартини»: 50 мл кофе Огги, 20 мл ирландского виски, 10 мл кофе американо, смешанные в шейкере со льдом. Подавайте в бокалах для мартини.
