Суп из вешенок с лапшой
Приготовление:
Лук, корень петрушки и морковь, нарезанные кружочками, отварить в воде или бульоне. Когда овощи будут почти готовы, положите нарезанные небольшими кусочками грибы и варите на слабом огне 10–15 минут. Затем перед подачей добавьте отдельно приготовленную лапшу, посолите и приправьте петрушкой.
Приятного аппетита!