Суп из свежих грибов
Приготовление:
Грибы перебрать, отрезать ножки, вымыть, мелко нарезать, положить в кастрюлю и варить 30-40 минут. Затем добавьте гречку, добавьте нарезанный лук, посолите и варите до готовности крупы. Заправьте суп сметаной или молоком. Перед подачей посыпьте зеленью.
Приятного аппетита!