По крайней мере, стоит попробовать тем, кто любит мясо и картошку. По мнению группы шведских исследователей из Лундского университета, которые реконструировали питание в эпоху палеолита, эта ретро-диета в основном состоит из нежирного мяса, рыбы, овощей и фруктов.
Экспериментальная группа, которую создали из полных мужчин со средним размером талии более 94 см, питалась по палеолитической схеме. Помимо верхних продуктов палеолита (самого мяса, овощей, фруктов…) им разрешалось есть немного картофеля (увы, вареного), лакомиться орехами (в основном грецкими), баловать себя одним яйцом в день (или реже). ) и добавляют в пищу растительные масла (которые богаты полезными мононенасыщенными жирными кислотами и альфа-линолевой кислотой).
Другая группа придерживалась средиземноморской диеты: в их тарелках также были каши, мюсли и макароны, нежирные молочные продукты, бобовые и картофель. Они ели относительно меньше мяса, рыбы, овощей и фруктов в этой группе, чем в палеолите.
К концу пробега диеты, уже через несколько недель, палеолитическая диета помогла сбросить в среднем 5 кг и сделать талию тоньше примерно на 5,6 см. А вот средиземноморская диета принесла куда более скромные результаты: всего минус 3,8. кг и 2,9 см. Итак, выводы делайте сами.