Содержание:
Ямчатая лопасть (Helvella lacunosa)
- Отдел: Ascomycota (Ascomycetes)
- Подраздел: Пезизомикотина (Pezizomycotins)
- Класс: Пезизомицеты (Pezizomycetes)
- Подкласс: Pezizomycetidae (Pezizomycetes)
- Отряд: Пезисалес (Pezizales)
- Семейство: Хелвелловые (Helwellaceae).
- Род: Хелвелла (Helvella).
- Тип: Helvella lacunosa (доля с ямками)
- Костапеда лакуноза;
- Гельвелла бороздчатая.
Ямчатая лопасть (Helvella lacunosa) — вид гриба семейства Хелвелл, рода Хелвелл или Лопастников.
Внешнее описание гриба
Плодовое тело гриба состоит из ножки и шляпки. Ширина шляпки 2-5 см, форма неправильная или седловидная. Край ее расположен свободно по отношению к ножке, а сама шляпка имеет в своем составе 2-3 лопасти. Верхняя дисковая часть шляпки имеет темноватый цвет, близкий к серому или черному. Поверхность его гладкая или слегка морщинистая. Снизу шляпка гладкая, сероватого цвета.
Высота ножки гриба 2-5 см, толщина от 1 до 1.5 см. Цвет у него серый, но с возрастом темнеет. Поверхность стебля бороздчатая, со складками, расширяющимися книзу.
Цвет спор грибов преимущественно белый или бесцветный. Споры характеризуются эллиптической формой, размерами 15-17*8-12 мкм. Стенки спор гладкие, в каждой споре содержится одна капля масла.
Среда обитания и сезон плодоношения
Ямчатолопастная (Helvella lacunosa) растет на почвах хвойных и лиственных лесов, преимущественно группами. Период плодоношения приходится на лето или осень. Гриб получил широкое распространение на Евразийском континенте. Этот вид никогда не встречался в Северной Америке, но в западной части континента встречаются сходные с ним разновидности — Helvella Dryophila и Helvella vespertina.
Съедобность
Лопатка бороздчатая (Helvella lacunosa) относится к категории условно-съедобных грибов и становится съедобной только после тщательного предварительного пропаривания. Гриб можно жарить.
Похожие виды, отличительные особенности от них
Похожий вид гриба, Warrowed Lobe, — Curly Lobe (Helvella Crispa), цвет которого варьируется от кремового до бежевого.