Содержание:
Помело – самый крупный цитрус на полках супермаркетов. И менее популярен в сочетании с лимонами, апельсинами или грейпфрутами. Но те, кто знает все о сильных сторонах помело, всегда предпочитают его другим цитрусовым. Почему?
Почему помело?
Особенно этот фрукт чрезвычайно богат витамином С. А витамина С в нем больше, чем в лимоне, апельсине и грейпфруте. Для сравнения:
- помело содержит 61 мг/100 г
- лимон содержит 53 мг/100 г
- апельсин 50 мг/100 г
- грейпфрут всего 34 мг/100 г
Дополнительные преимущества грейпфрута включают в себя:
- благотворное влияние на регуляцию артериального давления,
- положительное влияние на сердце
- регулирует мышечное напряжение
- содержит антиоксиданты, замедляющие старение кожи
- защищает от вероятности рака поджелудочной железы и кишечника
Это возможно благодаря высокому содержанию питательных веществ, микроэлементов и витаминов А, В1, В2, В3 и В6.
Помело: калорийность
Калорийность вкусного помело не так уж и важна. В 100 г белой мякоти содержится всего 40 калорий. Поэтому диетологи считают грейпфрут полезным для похудения фруктом. В нем нет жира, и он богат витамином С. И, как и грейпфрут, помело содержит фермент, отвечающий за ускоренное сжигание жира.
Когда помело может быть вредным?
Людям с пониженным давлением не следует есть слишком много помело, поскольку оно, как и помидоры, снижает его. Не подходит людям с аллергией на цитрусовые.
Хоть помело и рекомендуется диабетикам, но употреблять его следует с осторожностью, лучше под руководством врача, который определит среднесуточную норму потребления.
Как чистить помело
Есть удобный способ быстро и легко почистить веник:
- Острым ножом срежьте верхний слой помело.
- Разрежьте кожуру вдоль вниз, чтобы не повредить внутреннюю часть плода.
- Кожуру плода рассматривают как цветок.
- Пальчиковое помело словно рвет изнутри
- Снимите тонкую белую корочку вокруг отдельных частей – она горькая и неприятная.
Этот фрукт известен несколькими вариантами цвета — красным и желтым, наиболее распространены метла. Но прежде всего нужно убедиться, что цитрус большой и твердый. Это залог сочности и того, что он спелый. И цвет не так важен.