Картофельный суп со сметаной и грибами

Приготовление:

Очищенный картофель нарезаем кубиками и отвариваем в подсоленной воде с

мелко нарезанный лук. Грибы чистим, режем и тушим с солью и

тмин. В воду с картофелем добавляем сметану с разведенной в ней мукой,

лавровый лист, шампиньоны и мелко нарезанный укроп, а в конце варки – по одному

другие несколько яиц. Этот суп очень сытный, рекомендуется как летний.

ужин.

Приятного аппетита!