Питание полового созревания

Вопросы питания в период полового созревания интересуют как подростков, так и их родителей. Чаще всего это связано со стремлением первых избавиться от проблем с фигурой, которые могут возникнуть в этот период, и желанием вторых искренне помочь своим детям безболезненно пережить это.

Что такое половое созревание

Половое созреваниеили половая зрелость – Это естественный процесс, в результате которого в организме подростка происходят изменения, делающие его взрослым, способным к деторождению. Он запускается сигналами, поступающими от мозга к половым железам. В ответ они производят определенные гормоны, которые стимулируют рост и развитие мозга, кожи, костей, мышц, волос, груди и репродуктивных органов.

Для девочек половое созревание, как правило, наступает в возрасте 9-14 лет и контролируется преимущественно такими гормонами, как эстроген и эстрадиол; в мальчиках – в возрасте 10 – 17 лет. Соответственно, у них сменяют тестостерон и андроген.

Все эти изменения зачастую видны окружающим невооруженным глазом. И дело даже не в усиленном росте и развитии отдельных органов и систем. А еще в перепадах настроения, раздражительности, а иногда и агрессивности, которые связаны с половым созреванием. В этот же период у многих подростков наблюдается низкая самооценка, неуверенность в себе и недовольство собой.

В последнее время ученые заговорили о преждевременном половом созревании, которое может начаться у девочек более раннего возраста. Его могут как спровоцировать, так и отсрочить различные факторы:

1. 1 Гены – В 2013 году ученые из Университета Сан-Паулу в Бразилии вместе со своими бостонскими коллегами опубликовали сенсационную статью в журнале New England Journal of Medicine. В результате исследований они обнаружили новый ген – MKRN3, который в некоторых случаях провоцирует развитие преждевременного полового созревания. Кроме того, общеизвестно, что у 46% девочек половое созревание начинается в том же возрасте, что и их матери.
2. 2 Окружающая среда – Существует мнение, что фталаты – химические вещества, которые используются при производстве игрушек, пластиковых изделий или косметики, а также отходы фармацевтических компаний, специализирующихся на производстве половых стероидов, будучи не полностью переработанными, попадают в окружающую среду. И даже в низких концентрациях они могут спровоцировать наступление раннего полового созревания (в 7 лет и раньше).
3. 3 Расовые или национальные различия: Начало менструации у девушек разных народов варьируется от 12 до 18 лет. У представителей негроидной расы менархе наступает раньше, чем у всех, у представительниц азиатской расы, проживающих в горных регионах, – позже, чем у всех остальных.
4. 4 болезнь – некоторые из них могут спровоцировать гормональный всплеск и, как следствие, начало раннего полового развития.
5. 5 Продовольствие.

Влияние еды на половое созревание

Диета оказывает огромное влияние на процесс полового развития, особенно у девочек. Чрезмерно жирная и калорийная пища, приносящая дополнительную энергию, не используемую организмом, впоследствии накапливается в нем в виде подкожного жира. А он, как известно, отвечает за вынашивание и вскармливание потомства и в какой-то момент сигнализирует о том, что его уже достаточно и организм готов к продолжению рода. Это подтверждают результаты исследований, которые были проведены в Мичиганском университете и опубликованы в 2007 году в журнале «Педиатрия.

Также ученые отмечают, что в семьях вегетарианцев половое созревание у девочек наступает позже, чем в семьях мясоедов. Кроме того, спровоцировать преждевременное половое развитие может неправильное питание, а также питание с повышенным содержанием гормона ИФР-1 (инсулиноподобного фактора роста-1, который активнее вырабатывается в организме при употреблении мяса и молока).

Немецкие ученые из Университета прикладных наук Фульды также отметили влияние животного белка на половое созревание. Им удалось доказать, что «девочки, в рационе которых было много животного белка, достигли половой зрелости на шесть месяцев раньше, чем те, кто потреблял его в меньших количествах».

Витамины и минералы в период полового созревания

Половое созревание характеризуется усиленным ростом и развитием всех органов и систем. Это значит, что в этот период подросткам необходимо разнообразное и сбалансированное питание, которое должно включать:

• Белок – отвечает за рост клеток, тканей и мышц в организме. Его получают из мяса и молочных продуктов, рыбы, морепродуктов, а также бобовых, орехов и семян.
• Полезные жиры содержатся в орехах, семенах, авокадо, оливковом масле и жирной рыбе. Им не следует пренебрегать, поскольку они поддерживают рост и развитие мозга.
• Углеводы – источники неиссякаемой энергии, которой организм обогащается за счет употребления продуктов из цельного зерна.
• Железо – этот микроэлемент крайне необходим в период полового созревания, так как принимает непосредственное участие в росте и развитии всех органов и систем. От него зависит уровень гемоглобина в крови и синтез иммунных клеток. Представителям сильной половины человечества железо способствует укреплению костей, а представителям слабой – восполнению кровопотери во время менструации. Его дефицит приводит к слабости, повышенной утомляемости, головным болям, депрессии, раздражительности, частому заболеванию гриппом, ОРВИ и т. д. Железо содержится в морепродуктах, мясе, яйцах, бобовых и сухофруктах.
• Цинк – он также необходим для роста организма, так как принимает участие в обменных процессах, отвечает за формирование скелета и работу иммунной системы. Обогатить им свой организм можно, употребляя морепродукты, нежирное мясо, бобовые, орехи, сыр.
• Кальций и витамин D — это кости растущего организма, которые нуждаются в них больше всего. Источником этих веществ являются все виды молочных продуктов.
• Фолиевая кислота – принимает участие в процессах кроветворения, деления клеток и синтезе аминокислот, содержится в орехах, бобовых, печени, шпинате, капусте.
• Магний — это снимающий стресс минерал, который содержится в основном в орехах, злаках и бобовых.
• Калий – положительно влияет на работу сердца и мозга, предотвращает появление депрессии, содержится в орехах, бананах, картофеле, бобовых и сухофруктах.
• Витамин К необходим для здоровья костей и содержится в шпинате и различных видах капусты.

10 лучших продуктов для полового созревания

Куриное мясо – источник белка, который является строительным материалом для организма. Заменить его можно другими нежирными видами мяса.

Все виды рыбы – в ней содержится белок, полезные жиры, полиненасыщенные кислоты омега-3 и омега-6, отвечающие за работу мозга, а также фосфор, калий и магний.

Яблоки — источник железа и бора, которые укрепляют кости. Кроме того, они улучшают пищеварение, эффективно очищают организм и предотвращают лишний вес.

Персики – обогащают организм калием, железом и фосфором. Также они улучшают работу мозга и сердца, снимают нервное и эмоциональное напряжение.

Цитрусовые — источник витамина С и антиоксидантов, которые повышают иммунитет и помогают организму бороться со стрессом.

Морковь – содержит калий, кальций, фосфор и железо, а также витамины А, В, С, Е, РР, К. Регулярное употребление моркови улучшает зрение и работу сердечно-сосудистой системы, предотвращает депрессию и лишний вес.

Гречка – обогащает организм железом, калием, кальцием, йодом, цинком, витаминами группы В, РР, Е. Положительно влияет на работу сердечно-сосудистой системы и кишечника, а также способствует умственной и физической активности. развитие детей.

Вода – ее роль в организме сложно переоценить. Он одинаково полезен для людей всех возрастов, так как является питательной средой для клеток, улучшает самочувствие, принимает участие в обменных процессах и предотвращает лишний вес.

Молоко является источником магния, кальция, фосфора и цинка.

Любые орехи – в них содержатся полезные жиры, белок, витамины А, Е, В, РР, а также калий, магний, кальций, железо, фосфор и т. д.

Что еще делать в период полового созревания

• Избегайте чрезмерно жирной и соленой пищи. Первое может стать причиной избыточного набора веса, что является причиной многих неприятностей у подростков. Второе – отсрочить наступление полового созревания.
• Физические упражнения помогут вам контролировать свой вес и справляться со стрессом.
• Найдите себе хобби – оно поможет легче справляться со стрессовыми ситуациями, улучшит самочувствие и поднимет самооценку.

И, наконец, просто полюбите себя за то, что вы единственный в своем роде! И это поможет не только преодолеть любые трудности, но и по-настоящему наслаждаться жизнью!