По словам диетолога, у бывших веганов были проблемы со здоровьем, но они отказывались верить, что их проблемы вызваны не веганской диетой, а другими причинами. Они считают, что знают больше, чем врачи и специалисты, несмотря на недостаток медицинских знаний. Кроме того, большинство бывших веганов придерживались экстремальных диет, таких как сыроедение, диета с низким содержанием жиров и высоким содержанием углеводов, голодание.
Годжиман считает, что бывшие веганы обычно переходили на веганство по соображениям здоровья, а не по этическим соображениям. «Большинство бывших веганов пришли в Венганс из-за проблем со здоровьем» — в основном проблемы с кишечником, прыщи и проблемы с психическим здоровьем. «Обычная история: «Я был своего рода этичным веганом, затем у меня появился синдром избыточного бактериального роста в тонком кишечнике, а затем я начал покупать ковры, сделанные из животных, или тайно есть продукты животного происхождения, притворяясь этичным. Сколько бывших веганов вы могли бы назвать, которые просто все время придерживались сбалансированной диеты и, например, не пили собственную мочу?» он спрашивает.
Последнее замечание, по-видимому, является отсылкой к бывшему вегану и спортсмену Тиму Шиффу, который практиковал уринотерапию, употребляя собственную мочу с предполагаемой пользой для здоровья. Он заявил, что убийство животного собственными руками является для него «следующим шагом» после возвращения к поеданию животных. «Я чувствую, что следующим шагом для меня будет убить животное самому. Мне придется столкнуться с этим самому», — сказал он.
Шифф отказался от веганства из-за проблем со здоровьем, утверждая, что у него возникли серьезные проблемы после 35-дневного голодания, во время которого он употреблял только дистиллированную воду. После своего заявления он столкнулся с негативной реакцией со стороны веганов. Многие в комментариях отмечали, что его проблемы со здоровьем могут быть связаны с тем, что он много лет пил собственную мочу и придерживался экстремальных диет: «Ему надоели странные диеты, и он винит в этом веганство. Держу пари, что через год он снова заболеет и будет винить в этом яйца! Хм, а ты не думаешь, что употребление мочи в течение 2 лет способствовало твоим проблемам со здоровьем, Тим? Отписаться».
ETHCS, компания по производству веганской одежды, основанная Шиффом, прекратила с ним сотрудничество, чтобы продолжать отстаивать те же ценности, на которых она была основана.