Ингредиенты Суп яблочный со сметаной
| яблоки | 500.0 (грамм) |
| воды | 750.0 (грамм) |
| мука пшеничная высшего сорта | 20.0 (грамм) |
| крем | 0.5 (чайная ложка) |
| макаронные изделия | 50.0 (грамм) |
Способ приготовления
Яблоки очистите от кожуры и сердцевины, нарежьте кубиками. Воду немного посолить и вскипятить с сахаром. Выложите подготовленные яблоки и, немного прокипятив, добавьте просеянную муку. Готовьте несколько минут, периодически помешивая. Положите в суп отдельно приготовленную лапшу и заправьте сметаной. Суп можно подавать горячим или холодным.
Создать свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов можно с помощью калькулятора рецептов в приложении.
Пищевая ценность и химический состав.
В таблице указано содержание питательных веществ (калорий, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) в расчете на 100 грамм съедобная часть.
| Питательный | Количество | Норма** | % нормы в 100 г | % нормы в 100 ккал | 100% нормально |
| Калорийность | 50.5 кКал | 1684 кКал | 3% | 5.9% | 3335 гр |
| Белки | 0.8 гр | 76 гр | 1.1% | 2.2% | 9500 гр |
| Жиры | 3.2 гр | 56 гр | 5.7% | 11.3% | 1750 гр |
| Углеводы | 4.9 гр | 219 гр | 2.2% | 4.4% | 4469 гр |
| органические кислоты | 0.2 гр | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 гр | 20 гр | 2.5% | 5% | 4000 гр |
| Вода | 81.9 гр | 2273 гр | 3.6% | 7.1% | 2775 гр |
| ясень | 0.1 гр | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 50 мкг | 900 мкг | 5.6% | 11.1% | 1800 гр |
| Ретинол | 0.05 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.01 мг | 1.5 мг | 0.7% | 1.4% | 15000 гр |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.02 мг | 1.8 мг | 1.1% | 2.2% | 9000 гр |
| Витамин В4, холин | 14.4 мг | 500 мг | 2.9% | 5.7% | 3472 гр |
| Витамин В5, пантотеновый | 0.03 мг | 5 мг | 0.6% | 1.2% | 16667 гр |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.03 мг | 2 мг | 1.5% | 3% | 6667 гр |
| Витамин В9, фолиевая кислота | 2.1 мкг | 400 мкг | 0.5% | 1% | 19048 гр |
| Витамин В12, кобаламин | 0.04 мкг | 3 мкг | 1.3% | 2.6% | 7500 гр |
| Витамин С, аскорбиновая кислота | 1.2 мг | 90 мг | 1.3% | 2.6% | 7500 гр |
| Витамин D, кальциферол | 0.02 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.4% | 50000 гр |
| Витамин Е, альфа-токоферол, TE | 0.3 мг | 15 мг | 2% | 4% | 5000 гр |
| Витамин Н, биотин | 0.5 мкг | 50 мкг | 1% | 2% | 10000 гр |
| Витамин РР, НЭ | 0.2328 мг | 20 мг | 1.2% | 2.4% | 8591 гр |
| ниацин | 0.1 мг | ~ | |||
| Макронутриенты | |||||
| Калий, К | 88.4 мг | 2500 мг | 3.5% | 6.9% | 2828 гр |
| Кальций, Ca | 13.6 мг | 1000 мг | 1.4% | 2.8% | 7353 гр |
| Кремний, Si | 0.1 мг | 30 мг | 0.3% | 0.6% | 30000 гр |
| Магний, мг | 3.6 мг | 400 мг | 0.9% | 1.8% | 11111 гр |
| Натрий, Na | 10.4 мг | 1300 мг | 0.8% | 1.6% | 12500 гр |
| Сера, S | 3.9 мг | 1000 мг | 0.4% | 0.8% | 25641 гр |
| Фосфор, Р | 12.2 мг | 800 мг | 1.5% | 3% | 6557 гр |
| Хлор, Cl | 9 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.8% | 25556 гр |
| Элементы трассировки | |||||
| Алюминий, Ал | 40 мкг | ~ | |||
| Бор, Б | 64.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, В | 2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.7 мг | 18 мг | 3.9% | 7.7% | 2571 гр |
| Йод, я | 1.3 мкг | 150 мкг | 0.9% | 1.8% | 11538 гр |
| Кобальт, Ко | 0.4 мкг | 10 мкг | 4% | 7.9% | 2500 гр |
| Марганец, Mn | 0.0339 мг | 2 мг | 1.7% | 3.4% | 5900 гр |
| Медь, медь | 50.5 мкг | 1000 мкг | 5.1% | 10.1% | 1980 гр |
| Молибден, М.О. | 2.6 мкг | 70 мкг | 3.7% | 7.3% | 2692 гр |
| Никель, Ni | 4.5 мкг | ~ | |||
| Олово, Сн. | 0.05 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 16.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.09 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.4% | 61111 гр |
| Титан, ты | 0.1 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 4.4 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.2% | 90909 гр |
| Хром, Кр | 1.1 мкг | 50 мкг | 2.2% | 4.4% | 4545 гр |
| Цинк, Zn | 0.0901 мг | 12 мг | 0.8% | 1.6% | 13319 гр |
| Легкоусвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.8 гр | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 гр | макс 100 г |
Энергетическая ценность 50,5 ккал.
КАЛОРИЙНЫЙ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ РЕЦЕПТА ИНГРЕДИЕНТЫ Суп яблочный со сметаной НА 100 г
- 47 кКал
- 0 кКал
- 334 кКал
- 162 кКал
- 345 кКал
Теги: Как приготовить, калорийность 50,5 ккал, химический состав, пищевая ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп яблочный со сметаной, рецепт, калорийность, пищевые вещества