Ингредиенты Клюквенный напиток
| клюква | 125.0 (грамм) |
| воды | 1015.0 (грамм) |
| сахар | 120.0 (грамм) |
Способ приготовления
Подготовленные ягоды натирают и отжимают. Мякоть заливают горячей водой, кипятят. 5-8 минут и процеживаем. В бульон добавить сахар, довести до кипения, влить выжатый сок и остудить.
Создать свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов можно с помощью калькулятора рецептов в приложении.
Пищевая ценность и химический состав.
В таблице указано содержание питательных веществ (калорий, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) в расчете на 100 грамм съедобная часть.
| Питательный | Количество | Норма** | % нормы в 100 г | % нормы в 100 ккал | 100% нормально |
| Калорийность | 40.3 кКал | 1684 кКал | 2.4% | 6% | 4179 гр |
| Белки | 0.05 гр | 76 гр | 0.1% | 0.2% | 152000 гр |
| Жиры | 0.02 гр | 56 гр | 280000 гр | ||
| Углеводы | 10.6 гр | 219 гр | 4.8% | 11.9% | 2066 гр |
| органические кислоты | 0.3 гр | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 гр | 20 гр | 2% | 5% | 5000 гр |
| Вода | 96.7 гр | 2273 гр | 4.3% | 10.7% | 2351 гр |
| ясень | 0.03 гр | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.5% | 45000 гр |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.002 мг | 1.5 мг | 0.1% | 0.2% | 75000 гр |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.002 мг | 1.8 мг | 0.1% | 0.2% | 90000 гр |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.008 мг | 2 мг | 0.4% | 1% | 25000 гр |
| Витамин В9, фолиевая кислота | 0.1 мкг | 400 мкг | 400000 гр | ||
| Витамин С, аскорбиновая кислота | 0.7 мг | 90 мг | 0.8% | 2% | 12857 гр |
| Витамин РР, НЭ | 0.0283 мг | 20 мг | 0.1% | 0.2% | 70671 гр |
| ниацин | 0.02 мг | ~ | |||
| Макронутриенты | |||||
| Калий, К | 13.2 мг | 2500 мг | 0.5% | 1.2% | 18939 гр |
| Кальций, Ca | 1.7 мг | 1000 мг | 0.2% | 0.5% | 58824 гр |
| Магний, мг | 0.8 мг | 400 мг | 0.2% | 0.5% | 50000 гр |
| Натрий, Na | 1.4 мг | 1300 мг | 0.1% | 0.2% | 92857 гр |
| Фосфор, Р | 1.1 мг | 800 мг | 0.1% | 0.2% | 72727 гр |
| Элементы трассировки | |||||
| Железо, Fe | 0.09 мг | 18 мг | 0.5% | 1.2% | 20000 гр |
| Легкоусвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 гр | макс 100 г |
Энергетическая ценность 40,3 ккал.
КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ РЕЦЕПТА ИНГРЕДИЕНТЫ Клюквенный напиток на 100 г.
- 28 кКал
- 0 кКал
- 399 кКал
Теги: Как приготовить, калорийность 40,3 ккал, химический состав, пищевая ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Клюквенный напиток, рецепт, калорийность, пищевые вещества